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2023-2024技能考试公共养分师四级基础试题库和答案

一、单选题(35题)

1.某食品标签的配料如下：红枣、麦芽糖浆、葡萄糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾。该食品中含量比例最小的是（）

A.红枣B.麦芽糖浆C.山梨酸钾D.葡萄糖?

2.在两种或两种以上同类食品中对某养分素与同类产品相比较的优势的声称称为（）

A.养分素含量声称B.比较声称C.功能声称D.削减疾病危急的声称?

3.关于道德与法律的区分，你认为表述不正确的是（）

A.道德产生时间比法律早B.道德调整范围比法律广C.道德的表现形式不如法律严格D.道德的实施比法律更具有强制性?

4.假如某老年人按某

该用户很懒，什么也没介绍

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