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本节课是在新课程标准中谓语一级主题科学研究的子主题增进对科学研究
的理解。本节课教材剖析分为两部分内容:物质的性质和科学研究的方法。物质的
性质是化学研究的重要内容,本节课的学习让学生初步认识物理性质、化学性质,
为后续深入学习某一详细物质的性质以及从分子、原子层面认识物质性质确立基
础。
【知识与能力目标】
1.认识物理性质和化学性质的含义,能经过物质的变化判断是化学性质仍是物
理性质。
2.辨别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化,会用化学语言描绘物质的
变化和性质。
【过程与方法目标】
经过对照概括学习物质的性质,经过实验学习科学研究的基本环节。
【感情态度价值观目标】
经过实验察看初步体验化学是一门奇特、风趣的学科。
【教课要点】
金属铜化学性质的研究。
【教课难点】
金属铜化学性质的研究。
◆课前准备
铜片、试管、橡皮塞、酒精灯、坩埚钳、火
【复习】上节课我们学习了物理变化和化学变化,什么是物理变化、化学变化?
【导入】上节课我们做了一个镁条在空气中焚烧的小实验,镁条在空气中焚烧发
生了化学变化,那镁条在空气中能焚烧这能否是镁条的一个性质呢?我们这节课就
一同来学习一下物质性质的研究。
【教师解说】一、物质的性质
1.物理性质
定义:不经过化学变化就能表现出来的性质,叫做物理性质。
如:颜色、状态、气味或滋味、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、延展性
等。
物理性质可直接察看或用物理方法去测定。
2.化学性质
定义:物质在化学变化中才能表现出来的性质,叫做化学性质。
如:腐化性、可燃性、易生锈等。
化学性质则要经过化学实验去察看和确立。
【议论与沟通】判断以下哪些属于物理变化?哪些属于化学变化?察看其发生的
现象,你能推知有关物质有哪些物理性质与化学性质。
【教师解说】
物理变化:酒精挥发、糖溶于水、海水晒盐、沥青凝结、樟脑球变小。
化学变化:焰火、炸药爆炸、纸片焚烧。
糖拥有溶解性(物理性质),海水拥有挥发性(物理性质),酒精拥有挥发性
(物理性质)。
【过渡】我们前面说科学研究研究物质的重要方法,也是我们学习化学的有效方
法,下边我们就经过察看老师演示的化学实验来学习科学研究的方法,认真察看
【演示实验】将一小段光明的铜片在酒精灯火焰上加热。
【教师解说】铜片加热,会变黑。
【提出问题】铜片为何会变黑呢?
【提出假定】
1.可能铜片上附着的黑色物质是烟灰。
2.可能是铜片加热,火焰与铜片接触。
【演示实验】
1.用干净干布擦一擦已冷却的铜片黑色部分。
2.铜片在敞口试管中加热(火焰不与铜片接触)。
【教师解说】实验现象
1.黑色不可以被擦掉。
2.铜片变黑。
结论:假定1与假定2都错误。
解说:铜片在空气中加热变黑,黑色物质不是烟灰。
【提出问题】前面学过镁条的焚烧实验,那铜片变黑有没有可能是由于它与空气
中的氧气发生了化学反响呢?
【演示实验】将铜片放在密闭试管中加热,察看铜片的颜色变化。
结论:黑色物质是铜与氧气反响生成的物质。
【教师解说】铜片在隔断空气的条件上加热不变色,由此可知:铜片在空气中加
热变黑是由于铜片与空气中的氧气发生了变化。
【演示实验】将生成的黑色物质与稀盐酸反响。
【教师解说】黑色物质与稀盐酸反响,积淀减少,溶液变成蓝色。
【提出问题】铜片与氧气反响,用文字如何表达呢?
【教师解说】
铜+氧气→氧化铜(加热)
【小结】物质性质的研究要用科学研究方法。一般分为六步:
一、察看与问题
二、假定于展望
三、实验与事实
四、解说与结论
五、反省与评论
六、表达与沟通
七、
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