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幼儿园小班科学教案《南瓜黄》汇报人：2024-01-13

课程介绍与目标南瓜生长过程探究南瓜形态特征观察南瓜营养价值分析南瓜种植实践活动总结回顾与拓展延伸

课程介绍与目标01

背景本次科学教案《南瓜黄》以幼儿园小班为教学对象，通过观察和实验的方式，引导幼儿认识南瓜的生长过程、特点及作用，培养幼儿的观察力和动手实践能力。目的通过本课程的学习，使幼儿能够了解南瓜的生长过程，认识南瓜的特点和作用，激发幼儿对自然科学的兴趣和好奇心。教案背景及目的

了解南瓜的生长过程、特点及作用。知识目标能力目标情感目标能够运用观察、比较等方法，发现南瓜的特点；能够动手实践，参与南瓜的种植和观察活动。培养幼儿对自然科学的兴趣和好奇心，激发探索欲望。030201教学目标与要求

课程时间本课程共分为4个课时，每个课时40分钟。课程安排第一课时为导入课，通过故事、图片等方式激发幼儿兴趣；第二课时为观察课，组织幼儿观察南瓜的生长过程；第三课时为实验课，指导幼儿进行简单的南瓜种植实验；第四课时为总结课，回顾课程内容并进行评价。课程安排与时间

南瓜生长过程探究02

种子发芽阶段选择饱满、无病虫害的南瓜种子，用温水浸泡后晾干。在春季或夏季，土壤温度适宜时播种。将种子均匀撒在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，覆盖一层薄土，保持土壤湿润。约一周后，种子开始发芽，长出绿色的小芽。种子选择播种时间播种方法发芽过程

幼苗形态生长环境施肥管理病虫害防治幼苗生长阶苗长出真叶后，逐渐呈现出南瓜特有的叶形，叶子呈深绿色，表面有绒毛。幼苗需要充足的阳光、适宜的温度和水分，保持土壤湿润，避免过度浇水。幼苗期可适量施入氮肥，促进植株生长。定期检查幼苗是否有病虫害，一旦发现要及时治疗。

开花时间花的特征结果过程果实特点开花结果阶段南瓜在生长过程中会经历一段时间的营养生长期，之后才会开花。通常在夏季末或秋季初开始开花。花授粉后，雌花会逐渐发育成果实。果实初期呈绿色，成熟后变为黄色或橙色。南瓜花大而鲜艳，呈黄色或橙色，具有雌雄同株的特点。南瓜果实形状多样，有圆形、椭圆形等。果肉细腻、口感甜美，富含多种营养成分。

南瓜形态特征观察03

南瓜的叶片呈掌状，通常有5个或更多的叶片组成，叶片边缘有锯齿状的波纹。叶片形状南瓜的叶片颜色为深绿色，上面覆盖着一层微小的绒毛，使它们看起来更加鲜亮。叶片颜色叶片形状及颜色

南瓜的藤蔓可以长到数米长，它们会沿着地面或攀爬在其他物体上生长。南瓜是一种蔓生植物，它的藤蔓会在地面上匍匐生长，同时也会向上攀爬，寻找更多的阳光和生长空间。藤蔓生长特点生长方式藤蔓长度

南瓜的果实呈扁球形或椭圆形，表面光滑，有时会有纵向的条纹。果实形状南瓜的果实颜色通常为深绿色或橙色，成熟后会变成金黄色或棕红色。不同品种的南瓜颜色可能会有所不同。果实颜色果实形状和颜色

南瓜营养价值分析04

营养成分含量丰富碳水化合物和膳食纤维南瓜中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能提供能量并促进消化。维生素和矿物质南瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E，钾、镁等，对身体发育和免疫力提升有重要作用。抗氧化物质南瓜中的抗氧化物质如β-胡萝卜素等，有助于保护细胞免受氧化应激损伤。

南瓜中的维生素A和β-胡萝卜素有助于保护视力，预防夜盲症等眼部疾病。促进视力健康南瓜中的维生素和矿物质有助于增强免疫系统，提高身体抵抗力。支持免疫系统南瓜中的钾元素有助于调节血压，降低心血管疾病风险。改善心血管健康南瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。促进消化健康对人体健康益处多

食用方法及注意事项食用方法南瓜可以煮、蒸、烤或炖汤等多种方式食用。在幼儿园中，可以将南瓜蒸熟后捣成泥状，搭配其他食材制作成南瓜饼或南瓜粥等。注意事项虽然南瓜营养丰富，但过量食用可能导致胡萝卜素血症，使皮肤发黄。因此，在食用时应适量控制。此外，对于某些对南瓜过敏的人群，应避免食用。

南瓜种植实践活动05

选择健康、饱满的南瓜种子，浸泡在温水中4-6小时，以促进发芽。种子土壤盆器工具选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，可以混合腐熟的有机肥来提高土壤肥力。选择适中大小的盆器，底部要有排水孔，以便排出多余的水分。准备铲子、喷壶、肥料等基本的园艺工具。准备工具和材料

在盆器中铺入一层土壤，将种子均匀撒在土壤表面，再覆盖一层薄土。播种用喷壶轻轻喷洒水分，保持土壤湿润，但不要过度浇水以免种子腐烂。浇水将盆器放置在阳光充足的地方，每天接受至少6小时的直接日照。光照保持室内温度稳定，最好在20-30摄氏度之间，以利于南瓜的生长。温度种植步骤指导

ABCD养护管理技巧分享施肥在南瓜生长期间，每隔2-3周施加一次腐熟的有机肥或复合肥，以提供充足的养分。修剪当南瓜藤蔓过长时，可以适当修剪，以促进侧枝生长和结果。浇水根据天气和土壤湿度情况，适时浇水，