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1基本要求
1.1餐饮服务单位应按照安全生产、燃气、特种设备和消防等相关法律法规、标准的规
定,建立安全用气责任制度。
1.2餐饮服务单位应与取得本市核发燃气经营许可证的液化石油气供应企业签订供用气
合同,合同中应明确划分对供气系统、气瓶和用气设备的安全管护责任。
1.3餐饮服务单位对液化石油气气瓶的管理应符合下列规定:
——餐饮服务单位应使用供气企业提供的气瓶,并应签订气瓶租赁合同。餐饮服务单位
现存的自有产权的气瓶应通过供气企业在质量技术监督部门建立档案并由供气企业统一管理
且应逐年淘汰,不应新增自购气瓶。
——餐饮服务单位应检查液化石油气气瓶的信息化标识(包含一维条码、二维条码和电
子标签等)、气瓶注册登记代码钢印是否完好、清晰,不应使用无信息化标识的液化石油气
气瓶。
——餐饮服务单位在每次购气时应索要购气凭证,并对购气凭证上记载的气瓶信息化标
识、气瓶注册登记代码钢印、气瓶检验时间、气瓶规格、配送车辆牌照等信息进行核对。对
购气凭证登记不全或登记内容与实际不符的,餐饮服务单位应拒绝接收,并应留存购气凭证。
1.4餐饮服务单位应安排专人每天对供气系统和用气设备进行巡视和检查。每次换气后,
应对供气系统与气瓶连接处进行测漏检查并记录检查结果。管护方式为托管的,受托方应按
照协议对供气系统和用气设备进行检查,检查后双方应在检查记录上签字确认。
1.5餐饮服务单位应在用餐场所显著位置设立燃气安全信息公示栏。公示信息内容应包
括:本单位瓶装液化石油气安全负责人照片、姓名,安全承诺书,供气单位信息,安全检查
记录等。
1.6餐饮服务单位的安全管理和用气设备操作人员应具备必要的安全生产知识,熟悉有
关的安全生产规章制度和安全操作规程,掌握燃气安全使用知识和安全操作技能。
1.7餐饮服务单位不应从汽车槽车直接给气瓶充装液化石油气,不应在气瓶之间倒灌液
化石油气;气瓶残液应由瓶装液化石油气供气企业回收处理,不应自行处理气瓶内的残液。
1.8餐饮服务单位不应在用餐场所储存和使用液化石油气气瓶和气体卡式炉。
2瓶组气化间
2.1采用瓶组方式供应液化石油气的,应设置瓶组气化间,存储的气瓶总容积应在1m3
以下(约8个50kg气瓶)。
2.2当采用自然气化方式供气时,瓶组间可设置在与建筑物(住宅、重要公共建筑和高
层民用建筑除外)外墙毗连的单层专用房间内,不应设置在地下室、半地下室、地窖等通风
不良场所及建筑物内,并应符合下列要求:
——建筑物耐火等级不应低于GB50016规定的二级标准;
1
——与其他房间相邻的墙应为无门、无窗洞口的防火墙;
——瓶组间室温范围为00C-400C。
2.3当采用强制气化方式供气时,瓶组气化间应为高度不低于2.2m的独立房间,其建筑
要求应符合本标准5.2条的相关要求,且与建筑的防火间距不应小于表1的规定:
表1独立瓶组间与建筑的防火间距
项目防火间距(m)
明火、散发火花地点25
重要公共建筑、一类高层民用建筑15
民用建筑10
主要10
道路(路边)
次要5
2.4瓶组间和气化间的通风方式分为自然通风和强制通风。采用自然通风的,其下通风
式百叶窗应不少于2个,气瓶间每平方米的通风面积不应小于0.03㎡,通风口应与室外大气
连通,通风口下沿距室内地坪宜在0.2m以下,采用独立的强制通风方式时,通风设施应与可
燃气体探测器连锁并符合防爆要求。
2.5瓶组间和气化间内不得有暖气沟、地漏及其它地下建构筑物,地面材
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