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营养与健康

“中国居民平衡膳食宝塔”及其信息化应用

臧雪妍，关宁，伏彦慧

（新疆生产建设兵团第六师五家渠职业技术学校，新疆五家渠831300）

摘要：中国居民平衡膳食宝塔是中国营养学会根据中国居民饮食习惯和现有问题制定的膳食指南的图

形化表示，既遵循了平衡膳食的原则，又体现了在营养上比较理想的基本食物构成，具有促进国民健康、提

高公众健康意识、改变营养失衡问题、指导城乡居民合理膳食、提高饮食文化素质和推动供给侧改革等作用。

本文通过对五家渠部分社区的调查发现，居民对膳食宝塔的理解程度普遍较低，提出可通过社区宣传、健康

讲座、网络平台等渠道和方式进行宣传和教育，向居民普及膳食宝塔的知识和重要性，将膳食宝塔的理念融

入居民的日常生活中，引导居民形成科学合理的饮食习惯。

关键词：中国居民平衡膳食宝塔；信息化；应用

“BalancedDietPagodaforChineseResidents”andIts

InformationApplication

ZANGXueyan,GUANNing,FUYanhui

(WujiaquVocationalandTechnicalSchooloftheSixthDivisionofXinjiangProductionandConstructionCorps,

Wujiaqu831300,China)

Abstract:ThebalanceddietpagodaforChineseresidentsisagraphicalrepresentationofthedietaryguidelines

developedbytheChineseNutritionSocietybasedonthedietaryhabitsandexistingproblemsofChineseresidents.

Itfollowstheprincipleofbalanceddietandreflectsthebasicfoodcompositionthatisidealintermsofnutrition.It

hasthefunctionsofpromotingnationalhealth,enhancingpublichealthawareness,changingnutritionalimbalances,

guidingurbanandruralresidentstohaveareasonablediet,improvingdietaryculturalquality,andpromotingsupply-

sidereform.ThisarticlefoundthroughasurveyofsomecommunitiesinWujiaquthatresidentsgenerallyhavealow

understandingofdietarypagodas.Itisproposedtopromoteandeducateresidentsthroughchannelsandmethodssuch

ascommunitybulletin,healthlectures,andonlineplatformstopopularizetheknowledgeandimportanceofdietary

pagodas,integratetheconceptofdietarypagodasintotheirdailylives,andguideresidentstoformscientificand

reasonabledietaryhabits.

Keywords:balanceddietpagodaforChinese