（PPT） 龙头的雕刻 (1)课件讲解.pptxVIP

食品雕刻项目五：鸟类、禽类和神兽类的雕刻龙头的雕刻

食品雕刻任务5龙头的雕刻学习目标：1.了解“龙头”的结构；2.掌握“龙头”的雕刻的步骤；3.能准确运用“龙头”雕刻的刀法与手法；4.培养良好的职业素养；形成精益求精的“工匠精神”。

食品雕刻学习难点：1.“龙头”雕刻的刀法与手法；2.“龙头”雕刻思维的启发。任务5龙头的雕刻

食品雕刻龙，中国古代神话中的动物，为鳞虫之长，是中华民族的象征之一。相传龙能飞行，擅变化，会呼风唤雨等，与凤凰、麒麟等并列为祥瑞。任务5龙头的雕刻

食品雕刻1、“龙头”作品原料的选用：根据龙头特点，此次课选用心里美萝卜作为龙头雕刻作品的原料。任务5龙头的雕刻

食品雕刻2、“龙头”雕刻工具的选用：工具：主刀切刀拉刻刀系列主刀切刀拉刻刀系列任务5龙头的雕刻

食品雕刻3、“龙头”作品：任务5龙头的雕刻

食品雕刻4、“龙头”作品质量要求：（1）龙头嘴巴是雕刻的重点，要呈现出连续的S形；（2）龙头毛发较夸张，要表现出来。任务5龙头的雕刻

谢谢聆听！