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第四单元:热
3.温度不同的物体相互接触
教学目标
1.热量可以从一个物体转移到另一个物体,两个系统在发生传热的条件下趋向于热平衡,热通常从温度高的物体传向温度低的物体,生活中存在各种热现象。
2.知道观察工具的精密化能使研究更接近于事物的本质,理解温度计能测量温度是应用了科学的规律,了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力。
3.能基于所学的知识,自主设计实验探究,通过测量获取证据,根据温度变化的记录,制作折线图,仔细观察实验现象,运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论,获取多个证据支持提出的观点,尝试多方式认识事物。
4.形成对事物变化及相互关系进行科学探究的兴趣,当发现事实与自己想法不同时,养成用事实说话的意识,在进行多人合作时,主动在小组内沟通交流,能运用探究的证据进行信息加工,科学地表述探究的规律。
教学重点
认识热通常从温度高的物体传向温度低的物体,并趋向平衡。
教学难点
设计实验观察热的传递方向和过程。
教学准备
教师准备:感温纸带(或感温粉末)、教学课件;
学生准备:大烧杯、60℃左右的热水、凉水、试管、温度计、铁架台、温度计夹子、温度变化记录表、学生活动手册。
课时安排
2课时
教学过程
一、导入新课
1.用课件展示图片,创设情境:我们从冰箱的冷藏室取出一杯牛奶,有什么方法能让这杯牛奶由凉变热?
2.学生思考回答。(把这杯牛奶浸泡在热水里)
3.教师根据学生的回答,板书课题:温度不同的物体相互接触。
二、探究温度不同的物体相互接触后的温度变化
1.提问:把牛奶放在热水里,牛奶温度如何变化?热水温度如何变化?
2.学生思考交流,推测:牛奶和热水接触后温度趋向一致。
3.谈话:根据刚刚的交流,我们觉得把冷的牛奶放在热的水中,相互接触后温度会趋向一致。提问:如何来验证我们的假设?
4.学生思考、讨论设计实验,包括实验仪器、实验步骤和实验注意事项等。
5.汇报交流。提醒学生用凉水代替牛奶,避免牛奶的浪费。
6.教师汇总交流结果,并用课件展示实验步骤以及注意事项。
7.小组实验,教师巡视指导。
8.小组交流、汇报。
9.指导学生将实验中测量的数据制成折线图。
10.小结:热通常从温度高的物体传向温度低的物体,并趋向平衡。
三、研讨小结
1.根据实验数据和折线图,交流:试管中的凉水温度变化了吗?是怎样变化的?什么现象说明凉水温度在变化?
2.凉水温度的变化是怎样引起的?你是根据什么做出的推测?3.凉水的温度会一直上升吗?热水的温度会一直下降吗?
四、拓展延伸
1.谈话:在实验中,我们测量物体的温度通常使用温度计,生活中还有更多感知温度的方法,比如使用感温纸带、感温粉末、温度传感器等。
2.引导学生思考:我们如何用感温粉末、感温纸带或者温度传感器来探究凉水与热水的温度变化。
教学板书:
3.温度不同的物体相互接触
教学反思:
本课作为《热》单元的第3课,起着承上启下的作用。教学中,我引用了生活中常见的热牛奶的事例导入本课,聚焦问题“热水是怎样使牛奶由凉变热的”。设计探究温度不同物体相互接触后温度变化的实验,通过试管中的凉水和烧杯中热水接触后的温度变化研究,探究热量的转移和平衡。测量和记录水的温度变化,是本课教学的一个重点,数据的记录直接影响后期数据分析过程。测量时为了防止学生在实验过程中被热水烫伤,因此我采用铁架台、温度计夹来固定温度计。此外,还要引导学生正确读数,待示数稳定后读数,读数时视线与温度计的液面保持水平。大部分学生在生活中都有过热牛奶的经历,他们知道冷的物体和热的物体接触后,可以使冷的物体变热,热的物体变冷。但是不知道温度不同的物体相互接触的过程实质是热的传递过程。上节课给烧杯里的水加热,学生观察了从单一物体吸收热量带来的变化,本节课进一步观察热在温度不同的物体间的传递,思考热量的传递方向,从而建构“热通常从温度高的物体传向温度低的物体,并趋向平衡”的科学概念。
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