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快餐创业计划书关键词：风险投资创业融资创业计划书快餐企业快餐连锁加盟创业手册

目录第一章、企业存在背景第二章、企业机构体系第三章、企业理念及管理第四章、市场分析第五章、市场定位第六章、产品介绍第七章、市场营销第八章、运作步骤第九章、风险分析第十章、企业计划和目标第十一章、财务计算附录

第一章、企业存在背景存在问题：（一）越来越多人发觉电话订餐缺点：（1）可选择范围小，而且“只知其名，不识其物”，有时不知道点什么饭，（2）订餐信息轻易被传输错误。电话难以讲清楚地址、饭菜类别，听电话一方很轻易把饭名相近听错误，进而送给用户错误快餐。比如，用户原来点是宽粉，而工作人员一时恍惚而了解成圆粉。（3）工作人员难以在短时间内统计下用户要求和配送地址。（二）莱芜快餐存在问题：（1）经过我们调查，莱芜快餐质量差，配送速度慢，服务态度差，轻易吃腻。78%受访者表示配送速度慢、服务态度差，64%受访者表示快餐质量差、轻易吃腻。（2）即使快餐业蓬勃发展，不过快餐行业出于混战状态，没有统一标准和制度来约束，没有专门部门来协调矛盾，现在莱芜快餐业特点是：小——规模小，散——气势散，差——管理差。处理方案：（一）用“微信订餐+电话订餐+团购订餐”替换传统“电话订餐”。“微信订餐+电话订餐+团购订餐”优点：（1）网上订餐集结多家快餐馆，口味多样饭菜选择范围广。（2）经过图片和相关文字能够很清楚讲解所点饭菜，使用户明白自己在“点什么”（3）点菜信息经过文字传送错误率很低可忽略不计，工作人员轻易统计信息。（4）老过客和没有电脑用户也能够经过电话订餐，很轻易找自己所爱快餐。（二）创建一流物流团体（送餐服务待定??）经过专业培训，达成有礼貌、态度和蔼、送餐快速要求。配送时必需穿印有“XXX餐饮服务”工作服，最迟在半小时内送到，不然无偿赠予快餐一份，配送人员记一次过失。让用户愿意吃快餐，满意在“XXX餐饮服务”。

企业目标：伴随3G时代到来，“网上订餐+微信订餐+电话订餐+团购订餐”模式肯定替换“电话订餐模式”。用订餐网将现有快餐资源整合起来，专业化管理，标准化生产，一流配送服务，从而形成强大快餐运行集团，从而降低成本，提升快餐在大家心目中地位，改变大家从家里带午饭生活方法，竭诚为莱芜人民服务。第二章、企业机构体系懂事会监管部门生产部门网站部门物流部门市场开发部门技信快快快快宣产配配餐餐餐餐品送送术息店店店店传开队队发甲乙丙丁①②科科科科（一）企业介绍：董事会组员：经营团体：餐饮服务团体（二）企业运行成败关键由这四大部门决定：

网站部门：负责管理网站，搜集订单信息，选出最适合餐馆，然后把订单发给餐馆。2名工作人员，1名负责网站常规管理和统计用户饭菜种类、地址、送餐时间、口味等信息，选出客服所在地最适宜餐馆。另1名工作人员负责把信息传输给所选餐馆，经过飞信传输，对方收到信息后则电话回馈，3分钟后未见餐馆回馈，工作人员电话通知。当信息量较大时看情况合适增加工作人员。此部门关键工作最关键是信息搜集和传输。生产部门：利用现在莱芜生产线，像李先生快餐等这么较有名快餐店负责快餐生产。原料种类、数量全部会有严格要求，必需确保原料新鲜、制作过程卫生。产品生产向标准化靠拢（一份饭X左右克油，y克左右饭，待定），每份盒饭有专门质检人员。网上有3～4家快餐店，提供多个快餐，用户能够自由选择，不至于吃腻。此部门关键工作最关键是做出用户满意快餐。物流部门：负责配送快餐和用户满意度、改善提议等信息搜集。经过专业培训，达成有礼貌、态度和蔼、送餐快速要求。配送时必需穿印有“XXX城快餐”工作服，最迟在半小时内送到，不然无偿赠予快餐一份，配送人员记一次过失。每次送快餐全部要统计用户不满意和满意之处，作为改善服务依据。让用户愿意吃快餐，满意在“XXX城”。此部门关键工作最关键是时间控制和礼貌服务。监管部门：负责搜集和查处网络部门、生产部门、物流部门部分不按规则办事现象，嘉奖出色之人。

第三章、企业理念及管理（一）企业理念?用户满意?健康化，网络化，科学化?高效管理。利用经典管理理论及现代新型理论结合实际情