膨化饲料质量控制.ppt

膨化饲料质量控制

----刘亚阁

;前言;前言;前言;主要内容;一、膨化原料的质量控制;膨化原料的分类;玉米的质量控制;优质玉米;玉米不完善粒重要是玉米破碎粒，玉米破损后，其表面积会增长，与空气的接触面积增大，轻易导致玉米迅速氧化，玉米质量急剧下降，同步破损的玉米失去了种皮的天然保护，多种霉菌可以轻易的侵入，导致玉米发霉，多种毒素增长。

虫蚀粒、热损伤粒，发芽粒等，其自身的营养价值被破坏

病斑粒、生霉粒受到霉菌毒素的侵害，对动物机体影响极大;玉米中的霉菌毒素：黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2）、伏马毒素、呕吐毒素、赤霉烯烔（F-2毒素）、赭曲霉毒素A、T-2毒素

其中以黄曲霉毒素最为常见，黄曲霉毒素B1含量最高，毒性最强，国家规定玉米中黄曲霉毒素B1容许量不不小于50ppb（千万分之一），仔猪料中含量不不小于10ppb，成年猪料中含量不不小于20ppb

黄曲霉毒素重要导致动物肝脏功能下降，肝细胞变性、坏死、出血，引起腹水、脾肿大、体质衰竭等病症，并使动物免疫力下降，易感染疾病;呕吐毒素国标为1000ppb，今年河南玉米呕吐毒素含量一般都在1000ppb如下，根据产地不一样，部分地区超过1000ppb

呕吐毒素重要导致动物产生呕吐现象，当动物摄入被呕吐毒素污染的饲料时，会产生厌食、呕吐、腹泻、发热、站立不稳、反应迟钝等症状，并对免疫功能有明显影响

玉米越新鲜，呕吐毒素含量越低;赤霉烯酮（F-2毒素）国标为不不小于500ppb，今年河南玉米赤霉烯酮含量一般在200ppb如下，去年东北玉米含量一般在300ppb如下

玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用，能引起动物流产、死胎、返情等生殖异常现象;大豆的质量控制;不一样大豆品种;东北豆质量对比;进口大豆中的杂质;进口大豆中的杂质;对品控人员的规定;二、生产过程中的质量控制;玉米为何要膨化;不一样加工措施淀粉糊化效果对比;大豆为何要进行膨化;膨化对大豆抗营养因子的影响;膨化要处理的问题;膨化生产工艺;膨化机的构造;膨化加工的方式;挤压膨化机图片;两种不一样的挤压膨化措施;两种不一样的挤压膨化措施;两种挤压膨化措施的比较;膨化玉米的质量控制;容重与淀粉糊化度的关系;容重与淀粉糊化度的关系;膨化玉米生产中轻易出现的问题;膨化玉米生产中轻易出现的问题;膨化大豆的质量控制;不一样产地大豆生产的成品外观;不一样产地大豆生产的成品外观;膨化大豆的质量控制;膨化大豆的质量控制;脲酶活性与蛋白质溶解度;脲酶活性与蛋白质溶解度;脲酶测定措施;膨化大豆生产过程中轻易出现的质量问题;成品储存中的质量控制;对品控人员的规定;敬请批评指正