GB 4806.14-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨.pdf

中华人民共和国国家标准

GB4806.14-2023

食品安全国家标准

食品接触材料及制品用油墨

2023-09-06发布2024-09-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会也古

国家市场监督管理总局也叩

GB4806.14-2023

食品安全国家标准

食品接触材料及制品用油墨

1范围

本标准适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷汹墨层。

2术语和定义

2.1食品接触材料及制品用油墨

预期印刷在食品接触材料及加J＇日，上，直接接触食品或IEIJ接接触食品但其成分可能转移到食品巾的

汹墨。也包括与油墨配套使用的光灿．

3产品分类

根据娃否与食品在接接触，食品接触材料及和l品用油器可分为两类：

一一商接接触食品用油墨：印刷在食品接触材料及#ill品的食品接触而．预期商接与食品接触的

i由~.

一一间接接触食品用油墨．印刷！在食品接触材料及制品的非食品接触而，预期不与食品在接接触．

但其成分可能转移到食品中的汕婴。

4基本要求

4.1食品接触材料及制品用illl~应符合GB4806.l的规定．

4.2食品接触材料及和l品用油器生产企业应通过配方设计、原料:ilU草、生产过程控制、产品信息传递等

B监控制ljilll息产品的安全风险。

拙

4.3食品接触材料及制品印刷企业应通过包装设计、调配原料选择、印刷过程校制、产品信息传递和／

或增加有效阻隔层等梢施控制来源于油器的安全风险．在达到l预期印刷效果的俯况下应尽可能减少油

器的使用毒。

4.4食品接触材料及#ill品用油挠的生产及印刷l；过程＠.符合GB31603的相关规定。

5技术要求

5.1原料要求

5.1.1基础原料

5.1.1.1卓拨拨触食品用油墨所使用的基础l:J原料应为GB2760及和｜关公告中批准｛贵州的物质．其质l1l:

规格应符合相关标准的要求。

5.1.1.2间接按触食品刷汕器不应使用基于铅、宋、销、销11l、阀、锐、硝元素或其化合物的辛苦色剂．所

GB4806.14-2023

用着色Ji!J应符合＜；B9685’，，对于辛辛色剂的纯度要求；其他基础原料应为我国批准用于食品接触材料及

制品的基础肌料。直接接触食品用i自愿所使m的基础l肌料也可m于间接接触食品厅J1111思主．

5.1.2添加？”

5.1.2.1直拨拨触食品州汹毁所使州的添加剂应为GB2760及相关公告中批准使用的物质．其质且规

格应符合栩关标准的要求．

5.1.2.2间接接触食品用i由墨所侦用的添加剂应符合＜；B9685及相关公告的要求。直接接触食品用油

~所使m的添加剂也可m于间接接触食品ffJ1111思主．

5.2感言要求

印刷有i白翠的食品拨触材料及制品感宵~求应符合表I的规定。

褒1感官要求

项自要求

感’自臼11蜀庭元脱落、勤枯现象，无异臭、不然物等

浸泡液·

迁移试验所得浸泡被不应有异常着色、那i虫、沉淀、异奥等J惑官性能的劣变

仅适用于血；拔接触食品的印刷l汹按｝~＇间梭倏触食品的印刷i曲按｝~饺！＇旺盛接倏触食品以枉I＠食品安全网家标

．

浓的规定执行

5.3理化指标

5.3.1通用理化指标

5.3.1.1食品接触材料及#ill1111用油挠的贡念周残留最应符合表2