GB 4806.13-2023 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品.pdf

道

中华人民共和国国家标准

GB4806.13-2023

食品安全国家标准

食品接触用复合材料及制品

2023-09-06发布2024-09-06实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会唱舍

国家市场监督管理总局~.,,,

2023

GB4806.13-2023

前言

本标准代替GB968319880互合食品包装袋卫生标准儿

本标准.！..jGB9683一1988棚比．主要变化如下：

一一修改了标准名称；

一一扩大了适则范旧；

一一增加了术语和定义；

一一增加了基本要求、原料要求、感官要求，

一一修改了那化指标．

一一增加了微生物lllH吐．

一一增加了迁移试验主要求；

一一增加了标签标识要求。

2023

GB4806.13-2023

食品安全国家标准

食品接触用复合材料及制品

1范国

本标准适用于食品按触用复合材料及制品。

2术语和定义

2.1食品接触用复合材料及制品

F.13不同材质或相同材质材料通过裂i合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材

料及制品。

3基本要求

食品接触Jfj复合材料及制品应符合GB1806.l的规定．

4技术要求

4.1原料要求

食品梭触刷复合材料及由1）品的各层材斜及其使剧的基础树脂、添加剂及其他原料应符合相应食品

安全国家标准及相关公告的规定。

4.2感官要求

食品接触朋绞合材料及制品应符合直接在辈自由食品原材料相应的食品安全回家标准ti『对感官要求的

规定．

4.3理化指标

4.3.1通用理化指标

食品f童触刷复合材料及司；I

各层J材料有栩同J吸自n;t’该项目应按~~GB4806.l的规定确定指标限革i；。其中，总迁移ill:、高级酸仰消

挺忌、重金属（以Pb11·);f11脱色试验项目按照应按拨触食品层材料相应的食品安全国家标准的规定

J丸行。

4.3.2其他理化指标

4.3.2.1食品接触用复合材料及制品应符合各层材料相应的食品安全国家标准及相关公告中对特定迁

移［lf!盘（SMU、特定迁移总量限量［SMLTl］等其他J.fil化指标的规定．

4.3.2.2食品接触用复合材料及制品各层材料相应的食品安全国家标准及相关公告中所规定的残留物

2023

GB4806.13-2023

指标和l最大残F自费（QM）仅适用于该Fil材料．

4.3.2.3使刷了涂料、油墨和（或）勤合剂的食品按触用复合材料及制品还应符合相应食品安全国家标

准’，，5节其他理化指标的规定。

4.3.2.4食』日，接触用复合材料及制品各层材料有相同项自时，该项自应按照心B4806.1的规定确定指

标限盘．

4.4微生物限量

预期与食品直接拨触，且不经消毒或清洗直拨｛吏剧的复合材料及制品的微生物限.lil:应符合

（泊14934的规定。与食用、烹饪或者Jm工前德经去皮、去究或消淡的食品接触的复合材将及制品｜馀外。

5其他

5.1迁移试验

迁移试验应f.t(GB31604.l和＜rnsoo9.1sG的规定执行。

5.2标签标i.R

5.2.1标练标识＠.符