邮轮实用英语第一单元OrderingMainCourse省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptxVIP

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2024-06-21 发布于江西
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邮轮实用英语第一单元OrderingMainCourse省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

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《邮轮实用英语》Chapter1Lesson6OrderingMainCourse第1页

WhatWeShouldKnow!Whatdoesmaincourseconsistof?PopulartypesofbeefsteakHow“done”thesteakis?RoleplayingaboutorderingmaincoursePlatecarry第2页

Amaincourseisthe“meatcourse”inameal【consistingofseveralcourse】.分词作后置定语①v+ing:现在分词作后置定语Eg:Doyouknowtheboy【chattingwiththeseprettygirls】?②v+ed:过去分词作后置定语Eg:Thecar【repairedyesterday】runsmoothlynow.第3页

Sauce(Flavor)Meat(Protein)Starch(Calorie)Vegetable(Vitamin)第4页

Sauce(Flavor)Meat(Protein)Starch(Calorie)Vegetable(Vitamin)第5页

Dialogue1–OrderingSteakW:MayItakeyourorder,sir?P:Yes,IamhavingT-bonesteak.W:Howwouldyoulikeyoursteak,rare,mediumorwelldone?P:Medium,please.W:Andwhatwouldyouliketodrinkwithyourmeal?P:I’dliketoorderwine.W:Thewinelistisonthelastpageofthemenu,sir.Iwillletyouchoose.P:Thankyou.第6页

WhatWeShouldKnow!Whatdoesmaincourseconsistof?PopulartypesofbeefsteakHow“done”thesteakis?RoleplayingaboutorderingmaincoursePlatecarry第7页

Round/rumpsteak第8页

第9页

Sirloinsteak第10页

第11页

T-bonesteakandporterhousesteak第12页

第13页

Filletsteak第14页

第15页

Stripsteak第16页

第17页

第18页

WhatWeShouldKnow!Whatdoesmaincourseconsistof?Populartypesofbeefsteak!How“done”thesteakis?RoleplayingaboutorderingmaincoursePlatecarry第19页

How“done”thesteakis!RareAraredonesteakshouldbewarmthroughthemiddle,lightlycharredontheoutside,andbrownedaroundthesidesandbrightredinthemiddle.Themeatshouldbesofttothetouch,feelingliketherawmeatbutbrownedoverthesurface.第20页

How“done”thesteakis!MediumRareAtmediumrareyoursteakshouldbewarmthroughthemiddlewithahintofred.Mostofthecenterofthesteakshouldbepink.Thesidesshouldbewellbrowned,thetopandbottomcharredtoadarkbrowncolor.Thissteakshouldhaveafirm