2：哺乳犊牛酸化奶小群饲养技术规范（征求意见稿）.pdf

ICSXXX

CCSXXX

12

天津市地方标准

DB12/TXXXXX—XXXX

哺乳犊牛酸化奶小群饲养技术规范

标准英文名称

(点击此处添加与国际标准一致性程度的标识)

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

天津市市场监督管理委员会发布

DB12/TXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由天津市农业农村委员会提出并归口。

本文件起草单位：天津市农业发展服务中心、天津市农业科学院、天津农学院

本文件主要起草人：

I

DB12/TXXXXX—XXXX

哺乳犊牛酸化奶小群饲养技术规范

1范围

本文件规定了哺乳期犊牛（包括新生犊牛、哺乳期犊牛）的饲养管理、初乳饲喂、初乳质量评定、

酸化奶制备、酸化奶小群饲养以及自动喂奶器的使用与维护等方面的要求。

本文件适用于荷斯坦牛哺乳期犊牛的饲养与管理，其他畜种哺乳期饲养管理可参考使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T37116—2018后备奶牛饲养技术规范

GB/T20715犊牛代乳粉

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

犊牛Calf

从出生到6月龄的小牛。

3.2

初乳期Colostrumstage

犊牛从出生至3d内饲喂初乳的时期。

3.3

常乳期Normalmilkstage

犊牛出生3d后饲喂常乳至断奶的时期。

3.4

酸化奶Acidifiedmilk

以牛奶或稀释后的犊牛代乳粉为原料，通过添加食品级酸，使牛奶的PH降至4-4.5范围内，形成

不利细菌生存和繁殖的酸性环境，经过10h酸化后，形成可供犊牛饮用的奶品。

4饲养管理

4.1初乳期犊牛的饲养管理

4.1.1新生犊牛的护理

4.1.1.1产房应保持环境安静，干燥、清洁，有充足的稻草、麦秸等垫料。

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4.1.1.2犊牛出生后，应立即擦净口鼻中的黏液和异物，擦干体表黏液。脐带的处理和消毒应按照GB/T

37116规定执行，以预防脐带炎症发生。

4.1.1.3如果有副乳头，应剪除，并消毒创口。

4.1.1.4记录新生犊牛体重、体尺数据，填写产犊记录，建立奶牛基础档案。2周龄内，应给牛打耳

标，建议推广利用电子耳标。

4.1.1.5犊牛舍每周消毒一