阶段性测试题十烃的含氧衍生物有机合成.doc

阶段性测试题十烃的含氧衍生物有机合成

本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分。考试时间90分钟。

第Ⅰ卷(选择题共40分)

一、选择题(本题包括5个小题，每题2分，共10分，每题只有一个选项符合题意。)

1．人们习惯把糖类、油脂、蛋白质称为动物性和植物性食物中的基本营养物质。下列关于这3种基本营养物质的说法正确的是()

A．糖类、油脂、蛋白质均可以发生水解

B．组成糖类、油脂、蛋白质的元素相同

C．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

D．大多数油脂是混合物，主要成分是高级醇酯

[答案]C

[解析]单糖不能水解，A错。构成蛋白质的元素除了C、H、O外，还有N、S等元素，B错。油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，D错。

2．(2011·1，烟台)下列说法正确的是()

B．顺-2-丁烯和反-2-丁烯的加氢产物不同

C．1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸(C3H6O3)

D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物

[答案]A

[解析]本题考查有机物结构与性质。A项，该高分子化合物是由单体发生酯化反应生成的，其结构中含有酯基，正确；B项，两种丁烯加氢产物都是丁烷，错误；C项，C6H12O6eq\o(――→,\s\up7(催化剂))2C3H6O3，该反应不属于水解反应，错误；油脂不是高分子化合物，它的相对分子质量小于5000，属于小分子，D项错误。

3．等质量、等物质的量的下列各组有机物在氧气中完全燃烧耗氧量都一定相等的是()

A．甲醛、乙酸 B．乙二醇、乙炔

C．丙烯醇、丙醛 D．淀粉、纤维素

[答案]C

[解析]“等质量、等物质的量”要求相对分子质量相等，则耗氧量才相等，只有同分异构体才符合此要求。A、D项，最简式相同，等质量时，耗氧量相等；B项，等物质的量时耗氧量相等。只有C项，丙烯醇与丙醛互为同分异构体，在等质量或等物质的量条件下，耗氧量都相等。

4．(2011·3，济宁)下列有关物质水解产物或用途的叙述不正确的是()

A．油脂水解可得丙三醇

B．可用碘检验淀粉是否水解完全

C．70%～75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒

D．乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气

[答案]D

[解析]油脂水解后可以得到丙三醇和高级脂肪酸(或盐)，故A正确；淀粉遇碘变蓝，是淀粉的特性，故当淀粉完全水解时，溶液中不存在淀粉，则加入碘单质时不出现变蓝现象，所以B正确；常用于医疗消毒的酒精是70%～75%的乙醇溶液，故C正确；乙烷与钠不反应，故D错。

5．图中“棍”代表单键或双键或叁键。不同颜色的球代表不同元素的原子，原子序数为1～10。有关该模型图表示的分子判断正确的是()

A．它能发生加聚反应生成多肽

B．它在饱和硫酸钠溶液中发生盐析

C．它既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应

D．它不能发生氧化反应

[答案]C

[解析]依题意，模型中原子的质子数为1～10，根据球棍模型中每个原子形成的共价键数目知，白球代表氢原子，红球代表氧原子，绿球代表碳原子，蓝球代表氮原子，它的结构简式为H2N—CH2—COOH，属于氨基酸，既具有酸性又具有碱性。因其不是蛋白质(高分子)，故不能发生盐析。

二、选择题(本题包括10个小题，每题3分，共30分，每题只有一个选项符合题意。)

6．(2011·3南京)国际奥委会于2010年2月10日宣布，有30名运动员兴奋剂药检呈阳性，被取消参加2010年温哥华冬季奥运会的资格。以下是其中检测出的两种兴奋剂的分子结构：

关于它们的说法中正确的是()

A．X能发生取代反应、消去反应、加成反应和水解反应

B．Y分子中的所有碳原子不可能共平面

C．X、Y均能与溴水反应

D．X、Y均能与饱和碳酸钠溶液反应放出CO2

[答案]C

7．(2011·3，天津)下列实验能够达到目的的是()

A．将溴乙烷与NaOH溶液混合后振荡、静置，直接向反应后的混合物中滴加AgNO3溶液，检验Br－的存在

B．将淀粉与稀H2SO4混合后加热，3～4min后，直接向反应后的混合物中加入银氨溶液，检验葡萄糖的存在

C．向试管中加入5mL溴水、2mL苯和0.5g铁粉，充分振荡后静置

D．在试管中加入约2mL饱和溴水，然后滴入2～3滴苯酚稀溶液，观察苯酚与溴反应生成的白色沉淀

[答案]D

[解析]选项A中应先用硝酸酸化后再加AgNO3溶液。选项B中应先用烧碱碱化后再加入银氨溶液。选项C中应用液溴而不能用溴水。

8．(2011·1，石家庄)下列分离或提纯有机物的方法正确的是()

选项

提纯物质

杂质

试剂及主要操作方法

A

苯

溴单质

加苯酚，过滤

B

硬脂酸钠

甘油、水

加氯化钠粉末，盐析

C

甲烷

乙烯

通入酸性高酸钾溶液，洗气

D

乙醛

乙酸

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