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含糖量低的主食有哪些
糖尿病是我们生活中比较常见的一种疾病,而且一旦患有糖尿病就会终身伴随,对我们的身体健康有比较严重的危害,我们都知道患有糖尿病的患者的饮食要和我们常人有所区别的,因为可能一不注意就会引起血糖升高,糖尿病患者平时应多食用一些含糖量低的食物,下面一起了解下含糖量低的主食有哪些。
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。
含糖量低的主食有哪些
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭。
五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠
菜、豆芽、土豆等
水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等
奶制品:奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等
零食:杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等潜在高糖食物
主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等蔬菜:黄南瓜、倭瓜等
水果:香蕉、葡萄干、洋李
小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等甜品:全脂冰淇淋
饮品:葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁
日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1%南瓜、紫菜、生菜
2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜
3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐
4%绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆
5%小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐
6%白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙
7-8%香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬
9-10%榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮
11-12%柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆
14-17%荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子
18-20%香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜
50-60%切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼
70-80%米、面、玉米面、蜜枣
85%粉条、粉丝
生活是丰富多彩的,饮食的多样化就是最好的体现,我们每天身体所需要的营养和能量都是从食物中获得的,含糖量低的主食有很多种,可以让我们有更多的选择,尤其是糖尿病患者,平时可以根据自己的口味去选择一些自己习惯的主食。
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