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食品企业策划书范文3篇

策划的目的是为了提升食新食异休闲食品网店能在亦趋激烈的市

场竞争中出奇胜出。下面是食品企业策划书范文，欢迎参阅。

食品企业策划书范文1

一：背景概述：

乐可可饮食文化传播(北京)有限公司隶属美国乐可可国际控股集团，

是其为扩张全球事业而特别成立的子公司，专事亚洲地区乐可可饮食

文化传播及乐可可系列店铺的推广工作。

乐可可冰淇淋诱人滋味，自有卓越动力打造!

难道只有谈恋爱时才能去巴黎?单身的人请背上行囊立刻出发吧。

握着手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆无忌惮的慢慢轻舔，爱

一个地方不需要理由，爱一种冰淇淋也不需要理由。恋上香榭里

窗外阳光明媚，年轻的心无拘无束，午后的爱情温暖而甜蜜，就

像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧,来一客清凉爽口的冰淇淋,

配以香浓的咖啡、小点，无限惬意。

品尝乐可可，诱人滋味时刻体验!

百种口味随你挑选

冰淇淋系列、无脂无糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇

淋系列、青色校园冰淇淋系列、落日海风冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇

淋系列、绝地海盗冰淇淋系列、赤道情侣冰淇淋系列、零度烈日冰淇

淋系列

品尝乐可可，诱人滋味时刻体验;乐可可冰淇淋诱人滋味自有卓越

动力打造!

二：市场分析：

中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤，其中冰淇淋人均消费量仅

为0.4公斤，与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤，北美人均15

公斤相比存在巨大差距，昭示着中国冰淇淋产业有利润空间巨大。

中国冰淇淋产量在**年间增长12倍，每年增长10%以上，年销售

量达到160万吨，目前年销售额为230亿左右。有专家估计，到20xx

年中国冰淇淋市场容量有望达到400亿元。巨大发展潜力让许多企业

巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。

在国外冰淇淋一直为无季节差别享受型，现在，在中国冰淇淋终

于被“正名”，季节性消费差异逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已

成为无季节食品。

经过简单的调查后，我们发现，任何的快速消费品都是个惊人的

大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。而中

国的冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均消费量是两升(相当于25

到30支冰淇淋)，未来**年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大

的冰淇淋的消费国。

同时，新的品牌不断面世，营销花样也层出不穷，让人眼花缭乱，

除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市

场日益细分的情况下，销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群

不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮，渠道之争开始

浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。

20xx年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国，改写中国冰淇淋

历史。

食品广告策划书

随着康师傅、卡夫等品牌的大举入侵，雅克等国内企业的崛起，

和众多国内老牌营销意识的增强，小食品市场越来越受到市场关注。

作为快速消费品领域的营销专家，一方面，福来为这些先知先觉具有

营销意识的企业感到庆幸，另一方面，面临多样化的品类和参差不齐

的生产水准，国家食品力度的加强，为九大门类下依旧停留于原始生

产、依赖大流通搞批发的企业捏一把汗!小食品如何成为品牌，如何卖

上规模，如何卖出名气，中国小食品企业该醒醒了!

诊脉小食品九大门派

老掉渣的饼干蛋糕市场

饼干糕点与之中国人是一个非常实际、消费量大的小食品，从最

初中国人自己的钙奶饼干到、达能等这些品牌的渗透，饼干糕点市场

一直是热度居高不下的市常然而，在其广大的市场前景下，产品低端，

质量低下，口味单一，形象老套也成了饼干糕点行业不可否认的弊端。

值得庆幸的是，网络饭饭、奇客的推出，却一改国内饼干糕点类企业

低端陈旧形象，给行业市场带来了一股新风，虽然其后续工作不尽人

意但也不失为此重门的一次成功的突破。

不太敢吃的果冻生意

果冻曾经是一个很受消费者，尤其是孩子和女生喜欢的小食品，

创造了喜之郎、亲亲、水晶之恋、等诸多品牌。然而，近年来果冻成

分事件，果冻噎死孩子的事件不断曝光，各种负面新闻铺天盖地，一

时间果冻行业大幅萎缩。

究其根本，果冻行业除了90%的作坊式经营弊端外，其产品固步

自封、原料低劣的特点也决定了其失败的根本所在。对于日益注重健

康的