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3.水受热以后教案+实验记录单

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

3.水受热以后教案+实验记录单

课程基本信息

1.课程名称：科学探究——水的热力学性质

2.教学年级和班级：五年级（3）班

3.授课时间：星期三，第2节

4.教学时数：45分钟

教学内容：

1.知识目标：理解水受热后的物理变化，掌握水的沸腾现象及其特点。

2.技能目标：培养学生动手实验能力，观察和分析实验现象的能力。

3.情感目标：激发学生对科学探究的兴趣，培养学生珍惜水资源、爱护环境的意识。

教学过程：

1.导入：回顾水的三态变化，引导学生思考水受热后的变化。

2.新课：讲解水受热后的物理变化，介绍水的沸腾现象及其特点。

3.实验：分组进行水加热实验，观察并记录实验现象。

4.分析：引导学生根据实验结果分析水的沸腾现象及其原理。

5.总结：强调水的热力学性质在日常生活中的应用，教育学生珍惜水资源。

实验记录单：

1.实验目的：观察水受热后的变化，了解水的沸腾现象。

2.实验器材：烧杯、酒精灯、温度计、石棉网、火柴等。

3.实验步骤：

a.将水倒入烧杯，放置在石棉网上。

b.点燃酒精灯，加热烧杯中的水。

c.观察水的变化，记录实验现象。

d.使用温度计测量水的温度，观察温度变化。

4.实验现象及结论：记录水受热后的变化，分析得出水的沸腾现象及其特点。

作业：

1.结合实验结果，思考水沸腾时的温度变化。

2.查阅资料，了解水沸腾现象在生活中的应用。

教学反思：

本节课通过实验引导学生观察水受热后的变化，培养学生动手实验能力和观察分析能力。在实验过程中，注意引导学生关注实验现象，激发学生对科学探究的兴趣。同时，强调水资源的珍贵，培养学生的环保意识。在后续教学中，可以结合学生作业反馈，进一步巩固水的热力学性质相关知识。

核心素养目标

培养学生科学探究能力，通过实验观察与数据分析，深入理解水的热力学性质，增强实践操作技能。激发学生创新思维，使其能运用科学原理解决实际问题，提升科学素养。强化证据意识，培养学生基于实验结果进行推理、解释现象的能力。加强环保意识，引导学生关注水资源保护，培养社会责任感。通过本节课学习，使学生形成科学思维，提高科学素养，为终身学习奠定基础。

教学难点与重点

1.教学重点

-水的沸腾现象：包括沸腾的定义、条件、沸腾时的温度变化等。

-水的沸腾过程中能量的转化：热能如何转化为水的动能和势能。

-实验操作技能：正确使用温度计、酒精灯，观察和记录实验数据。

-科学探究方法：设计实验、观察现象、收集数据、分析结果。

举例解释：

-在讲解水的沸腾现象时，重点强调沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化过程，并且温度在沸腾过程中保持不变。

-在讲解能量转化时，通过实验和图示说明加热时水的温度上升，达到沸点后，热能转化为水蒸气的动能和势能。

-在实验操作技能方面，着重讲解如何准确读取温度计，如何安全使用酒精灯，以及如何准确记录实验数据。

-在科学探究方法上，重点训练学生如何设计实验方案，如何观察和记录实验现象，以及如何根据数据得出科学结论。

2.教学难点

-沸腾现象的微观解释：水分子的热运动和相变过程。

-实验数据的有效性分析：如何判断实验数据的可靠性，如何处理实验误差。

-科学探究中变量的控制：理解并实践如何控制实验中的变量，确保实验结果的科学性。

-沸腾现象与日常生活的联系：让学生理解沸腾现象在现实生活中的应用和意义。

举例解释：

-在解释沸腾现象的微观过程时，难点在于让学生理解水分子在加热过程中的热运动加剧，最终导致分子间的吸引力减小，从而实现从液态到气态的相变。

-在分析实验数据的有效性时，难点在于指导学生识别和评估数据的准确性，如如何区分偶然误差和系统误差，以及如何进行数据校正。

-在控制变量方面，难点在于让学生理解并实施如何保持实验条件的一致性，如保持水的质量、体积和加热速率的稳定，以便获得可靠的实验结果。

-在联系实际方面，难点在于引导学生发现并理解沸腾现象在烹饪、工业生产等领域的应用，从而加深对知识点的理解。

教学方法与策略

1.教学方法选择

-讲授法：通过简明扼要的讲解，向学生传授水的热力学性质、沸腾现象等核心概念。

-讨论法：组织学生就实验现象、数据分析和科学探究方法进行小组讨论，促进思维碰撞和知识内化。

-案例研究：选取生活中涉及水的沸腾现象的案例，引导学生分析、探讨，提高知识应用能力。

-项目导向学习：设计以水沸腾现象为主题的项目，让学生在完成项目过程中，自主探究、解决问题。

2.教学活动设计

-实验活动：组织学生进行水加热实验，观察并记录实