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第一章植物的水分生理
第5节植物整体和水分的关系
水分在植物体内的传输包括两个步骤:径向运输(radialtransport)和轴向运输(axialtransport);是指水分从土壤传输至木质部导管的过程,即根系的吸水过程;径向运输是指水分通过木质部导管从根部向上运输至茎叶的过程。轴向运输
1.土壤的物质组成1.1土壤的物质组成土壤是陆生植物赖以生长的介质,由固相、液相和气相等3相物质组成。矿物质和有机质固相物质水溶液液相物质土壤颗粒间隙中的各种气体。气相物质
按照水分所处的物理状态,土壤水分包括3种:束缚水、毛细管水和重力水。土壤颗粒或土壤胶体的亲水表面所吸附的水分。植物一般不能利用。束缚水存在于土壤颗粒间毛细管内的水分。植物吸收的水分主要来自这一部分。毛细管水在重力作用下能够通过土壤颗粒间的空隙下降的水分。重力水1.2土壤中的水分
2.根系吸水根系是陆生植物吸收水分的主要器官;根吸收水分的主要部位是根尖的根毛区(三点原因:根毛多,吸收面积大;根毛细胞壁果胶质丰富、亲水性强;根毛区输导组织发育成熟。)。在移栽植物幼苗时要注意保护细根。还要适当压紧周围的土壤。
2.1根系吸收水分的途径A质外体途径apoplastpathwayB共质体途径symplastpathwayC跨膜途径transmembranepathway
2.2根系吸水的动力主要有两种:根压和蒸腾拉力。由于植物根系生理活动而产生的促使水分从根部上升的压力,称为根压。由根压引起的吸水称为主动吸水。根压(rootpressure)
从受伤或折断的植物组织中溢出液体的现象,叫做伤流(bleeding)。溢出的液体称为伤流液。伤流液的数量和成分可反映根系生理活动的强弱。没有受伤的植物如果处在土壤水分充足,气温适宜,天气潮湿的环境中,叶片的尖端或边缘也有液体外泌的现象,这种现象称为吐水(guttation)
由于蒸腾作用产生一系列水势梯度使导管中水分上升的力量称为蒸腾拉力。由蒸腾拉力引起的吸水称为被动吸水。蒸腾拉力主动吸水和被动吸水在根系吸水中所占的比重,因植物的蒸腾速率不同而不同。正在蒸腾的植物可以产生强大的蒸腾拉力,以被动吸水为主;春季叶片尚未展开时,植株的蒸腾速率很低,主动吸水占较重要的地位。
3.影响根系吸水的土壤条件3.1土壤中的可用水分土壤水分分为可用水和不可用水。同样的气候条件下,粗砂、细砂、沙壤、壤土和黏土的可用水数量依次递减。3.2土壤通气状况充足的O2一方面有利于根系的生长,使得根系更发达,扩大植株的吸水表面;另一方面有利于根的呼吸作用,释放更多能量,提高植株的主动吸水能力。
3.3土壤温度3.4土壤溶液浓度土壤溶液浓度直接影响到土壤的水势,如果土壤溶液浓度过高,使其水势低于根细胞的水势,则植物便不能从土壤中吸水。盐碱地上植物不能正常生长的原因之一就在于盐分过多使土壤水势很低,植物吸水困难,形成一种生理干旱。施肥时,不能一次施用过多,这样会造成土壤水势过低,严重时,还可以产生植物水分外渗而枯死,出现“烧苗”现象。
4.水分在木质部的向上运输土壤水分→根毛→根的皮层→根的中柱鞘→根的导管→茎的导管→叶柄的导管→叶脉的导管→叶肉细胞→叶肉细胞间隙→气孔下腔→气孔→大气
4.1水分在木质部运输的速率在0.1Mpa的条件下,水流经过原生质体的速度为10-3cm/h,在木质部中运输的速度为3-45cm/h。裸子植物因为没有导管,只有管胞,水分运输速度只有0.6cm/h不到
4.2水分沿导管(管胞)上升的动力一般不超过0.2MPa(可以使水分上升20.4m)。根压水分上升的主要动力。蒸腾拉力
为确保水分在蒸腾拉力的作用下上升,水分必须形成连续的“水柱”。水分子之间具有较大的内聚力(20MPa),足以抵消水分在上升过程中产生的张力(0.5-3MPa),保证从叶到根的水柱不断裂,从而在蒸腾拉力的作用下源源不断地上升。--蒸腾拉力-内聚力-张力学说(内聚力学说)爱尔兰人H.H.Dixon:transpiration-cohesion-tensiontheory
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