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3.4蛋白质工程的原理和应用教学设计-2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：3.4蛋白质工程的原理和应用

2.教学年级和班级：2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

3.授课时间：2023年4月15日上午第3节

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标分析

1.生命观念：使学生理解蛋白质工程的概念，了解蛋白质工程在生产药物、生产食品等方面的重要应用，以及可能带来的风险和挑战。

2.科学思维：培养学生通过分析蛋白质工程的基本原理，预测蛋白质工程可能带来的影响，并能够运用相关知识解决实际问题。

3.科学探究：通过案例分析，培养学生的探究能力，使学生能够运用所学知识，对蛋白质工程进行深入探究。

4.社会责任：使学生认识到蛋白质工程在人类社会发展中的重要作用，理解其在伦理、环境等方面的影响，培养学生的社会责任感和使命感。

5.信息意识：通过查阅资料，培养学生获取、处理、分析和应用信息的能力，提高学生的信息素养。

6.实践创新：通过蛋白质工程的设计和应用，培养学生的创新意识和实践能力，使学生能够将理论知识应用于实际问题解决中。

教学难点与重点

1.教学重点

本节课的核心内容是蛋白质工程的原理和应用，包括蛋白质工程的概念、基本原理、设计方法和应用领域。具体来说，学生需要掌握以下几个方面的知识：

（1）蛋白质工程的概念：使学生了解蛋白质工程是指通过基因工程和蛋白质工程技术，对蛋白质进行改造和优化，以满足人类生产、生活和科研的需求。

（2）蛋白质工程的基本原理：使学生理解蛋白质工程的基本原理，包括蛋白质的结构、功能和进化等方面的知识。

（3）蛋白质工程的设计方法：使学生掌握蛋白质工程的设计方法，包括基因克隆、基因编辑、蛋白质表达和蛋白质纯化等方面的知识。

（4）蛋白质工程的应用领域：使学生了解蛋白质工程在生产药物、生产食品、生产生物材料等方面的应用，以及可能带来的风险和挑战。

2.教学难点

本节课的难点在于学生对于蛋白质工程的基本原理和设计方法的理解，以及如何将理论知识应用于实际问题的解决中。具体来说，学生可能存在以下几个难点：

（1）蛋白质的结构和功能的关系：学生可能难以理解蛋白质的结构和功能之间的联系，以及如何通过蛋白质工程对蛋白质进行改造和优化。

（2）基因编辑技术：学生可能对基因编辑技术的原理和应用存在一定的困难，包括基因克隆、基因编辑和蛋白质表达等方面的知识。

（3）蛋白质工程的实际应用：学生可能难以将理论知识应用于实际问题的解决中，包括如何设计蛋白质工程方案，如何评估蛋白质工程的效果等方面。

为了帮助学生突破这些难点，教师可以通过以下教学方法进行讲解和强调：

（1）采用案例分析法，通过具体的蛋白质工程案例，使学生理解蛋白质工程的基本原理和设计方法。

（2）采用问题驱动法，引导学生思考蛋白质工程的实际应用问题，培养学生的科学思维和解决问题的能力。

（3）采用分组讨论法，让学生分组进行蛋白质工程方案的设计和评估，提高学生的实践能力和团队合作能力。

教学方法与策略

1.教学方法

本节课将采用讲授、讨论、案例研究和项目导向学习等多种教学方法，以适应不同的教学目标和学习者特点。

（1）讲授法：教师将讲授蛋白质工程的概念、基本原理、设计方法和应用领域等核心知识，帮助学生建立系统的知识框架。

（2）讨论法：教师将组织学生进行小组讨论，讨论蛋白质工程在实际应用中的案例，促进学生之间的互动和思考。

（3）案例研究法：教师将提供具体的蛋白质工程案例，引导学生分析案例中的问题和解决方案，培养学生的分析和解决问题的能力。

（4）项目导向学习法：教师将组织学生进行蛋白质工程的项目设计，要求学生分组合作，完成项目的设计和评估，提高学生的实践能力和团队合作能力。

2.教学活动

为了促进学生参与和互动，本节课将设计以下具体的教学活动：

（1）角色扮演：教师将组织学生进行蛋白质工程的角色扮演，让学生扮演蛋白质工程的设计师、科学家和伦理学家等角色，通过模拟情景，培养学生的沟通和表达能力。

（2）实验：教师将安排学生进行蛋白质工程的实验操作，让学生亲手进行蛋白质的表达和纯化等实验，提高学生的实验技能和观察能力。

（3）游戏：教师将设计蛋白质工程的互动游戏，让学生在游戏中学习蛋白质工程的原理和应用，提高学生的兴趣和参与度。

3.教学媒体和资源

为了提高教学效果，本节课将使用以下教学媒体和资源：

（1）PPT：教师将制作详细的PPT课件，展示蛋白质工程的原理、设计方法和应用案例等知识，帮助学生理解和记忆。

（2）视频：教师将提供蛋白质工程的实验操作视频，让学生直观地了解实验过程和实验结果，提高学生的实验技能。

（3）在线