中班生活美食制作七彩泡菜教案.pdf

中班生活美食制作七彩泡菜教案

1、中班生活美食制作七彩泡菜教案

活动目标：

1、学习制作泡菜的方法和了解其营养价值;

2、体验劳动带来的快乐。

活动准备：

1、小盘、小碗、筷子人手一份;

2、铲子、电饭锅各一个;

3、制作示意图。

活动过程：

一、出示泡菜

1、品尝泡菜

师：这是老师昨天在家做的泡菜，不知味道怎样?想请小

朋友来品尝一下，好吗

师：在品尝之前先请你们看一看，闻一闻，然后请你们

说一说你看到了哪些菜，闻到了什么

2.讨论泡菜可以由其他什么蔬菜制成。

3、讨论泡菜的营养价值。

二、制作泡菜，出示泡菜示意图

1、洗切蔬菜：运用刀切、手撕等方法将蔬菜切开。

2、将洗切好的蔬菜放在沸水里烫一下;

3.浸泡:将烫过的蔬菜浸泡在预先煮好的汤里。

4、密封放置在冰箱里一天。

三、结束活动

2、中班美术教案：七彩雪花

幼儿园中班美术教案：七彩雪花

教材分析

雪花在普通人的心目中是白色的，五颜六色的雪花就像孩

子丰富多彩的生活一样，容易引起孩子的兴趣，给孩子提供很

大的想象力和创作空间。孩子天生就是乐于助人的，帮助小熊

完成心愿很容易得到孩子的认同，从而在活动中保持较高的创

作热情，顺利完成任务。

教学重难点

重点：制作雪花

难点：按雪花的线条将雪花撕下来

教学目标

1.学会根据线条把纸撕成规定的形状，发展幼儿手指小肌

肉群的控制能力，巩固对各种颜色的理解，进一步提高幼儿的

着色能力。

2.了解冬天的一些季节特征。

3.能够积极参与活动，体验活动的乐趣。

活动准备

纸做的各种颜色的雪花、油画棒、小熊扮演者一名、了解

冬眠的含义、歌曲《雪花》、自编故事《小熊的心愿》

活动过程

1、了解冬季的季节特征。

教师出示雪花并提问：

“小朋友，快看老师手里拿的是什么?”(雪花)

“什么季节会有雪花?”(冬季)

“前几天我们唱过的《雪花》你们还记得吗?”

边放音乐边表演唱。

“小朋友看见过雪花吗?在哪儿看见的?”

2、讲述故事《小熊的心愿》。

有一只小熊今年快四岁了，从没见过下雪，小朋友知道为

什么吗(冬眠)?熊妈妈告诉它下雪的时候会有“沙沙沙”的声

音。有一天小熊正在家里搭积木，突然听到窗外有“沙沙沙”

的声音，小熊高兴的对妈妈说：“妈妈，妈妈下雪了”!熊妈

妈向窗外看了看，原来是风吹树叶的声音。有过了几天，小熊

在家里拍皮球，又听见“沙沙沙”的声音，小熊激动地对妈妈

说：“妈妈，妈妈下雪了”!熊妈妈向窗外看了看，哦!原来是

下雨了!再过几天小熊就要冬眠了，它天天在家里盼望下雪，

可是雪一直都没有下。

3、让幼儿想办法帮助小熊实现心愿。(撒七彩雪花，提示

幼儿我们可以做许多纸雪花，为小熊来一次“人工降雪”。)

4.知道老师准备的纸雪花的颜色。

5、教幼儿制作纸雪花。

(1)展示画出的雪花，教小朋友上色(往一个方向画，不要

画到线外。)

(2)教幼儿撕雪花。(用双手拇指和食指夹住纸，沿着雪花

边缘一点一点撕掉)

6.孩子们手工制作雪花，先上色再撕，把废纸放在篮子

里。

7、游戏“下雪了”。

(1)把幼儿和老师们的雪花收集在一起。

(2)到小熊家请出小熊一同到户外看下雪。

请幼儿和小熊闭上眼睛，教师数完“一、二、三”再睁

开，楼上的教师将雪花撒下，幼儿欢呼雀跃“下雪了，下雪

了”。

活动自评

《纲要》中明确指出：“幼儿教育各领域(健康、语言、

社会、科学、艺术)的内容相互渗透”。“激发情趣，体验审

美愉悦和创造的快乐，体现自我表现和创造的成熟感”。《七

彩雪花》打破了传统中白色雪花空中飞舞的思维模式，让幼儿

自主选择表现雪花的色彩。有的幼儿把一片雪花涂成了五颜六

色的，有的幼儿则只用了一种颜色。整个活动通过帮助小熊实

现心愿为线索，有效的激发了幼儿创作的欲望，体会到创作的

乐趣，在帮助他人中获得自我满足，获得成就感。

3、中班主题活动教案：七彩蜡笔鼠