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酒店管理工作前景（优秀8篇）

（经典版）

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序言

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酒店管理工作前景（优秀8篇）

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，

接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，

进行酒店的服务、管理、经营等。下面的8篇酒店管理工作前景是由

本店铺精心整理的酒店管理专业就业前景范文模板，欢迎阅读参考。

酒店管理专业就业前景和就业方向分析篇一

一、酒店管理专业介绍

1、专业简介

酒店管理，实际上是酒店经营管理的简称，包括经营和管理两个

方面，是指酒店管理者在了解市场需求的前提下，为了有效实现酒店

的经营目标，遵循一定的原则，运用各种管理方法，对酒店所拥有的

人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、

控制、激励等一系列活动的总和。

2、培养目标

酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、

服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应

用型专门人才。

3、培养要求

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、

酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，

将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

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4、名人学者

王艳平、龙江智、王鹏等。

二、酒店管理专业所学课程

主干课程

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、

餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务

管理、会议服务与管理、康乐服务与管理