2024年餐厅服务员（高级）职业鉴定理论考试题库资料（含答案）.pdfVIP

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2024年餐厅服务员（高级）职业鉴定理论考试题库（含答案）

一、单选题

1.企业（）已成为竞争的重要内容，自毀企业形象，无疑将失去顾客。

A、员工和素因

B、产品和售价

C、管理和技木

D、形象和信誉

答案：D

2.（）酱油是美国人最常用的调味品。

A、辣

B、黄豆

C、鸡汁

D、普通

答案：A

3.在自然界中只有由多种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且

（），才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。

A、价格偏高

B、比例适宜

C、口味多样

D、有一定的糖分

答案：B

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