酒店工程部安全生产责任责书及工程部管理实务模板.docVIP

工程部安全生产责任责书

对本部门责任区消防和治安保卫工作负责。

认真落实实施《华闽酒店安全工作目标责任书》要求。

对职员常常进行“四防”宣传教育，普及消防知识，对新职员要做好上岗前安全保卫教育工作。

制订和完善各项安全工作制度，严格按操作、规矩进行操作，不违章指挥和违章作业。

加强对高低压配电室、柴油发电机房、变压器房、水泵房安全检验工作、消除隐患，确保设备能安全可靠运行。并按要求配置消防器材。

对各部门安全检验发觉安全隐患问题，要按相关部门要求立即向相关领导汇报。

主动配合保安部进行安全大检验和整改隐患。

总经理：工程部经理：

年月日

工程部管理实务

部门慨述

工程部和前台部门来说是酒店“后台”，它任务是保障酒店硬件达标，为酒店客人发明方便、安全、舒适、高雅、漂亮环境，为一线职员提供优质服务环境和条件，保障酒店安全，为酒店节省能源等。

一、工程部关键职责：

预防火警，确保酒店和客人财产安全。

二、部门规章制度：

1、职员上下班走职员通道，遵守打卡制度。

2、职员上岗时必需配戴工作名牌、工作服。

3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴；更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。

4、在岗严禁看书、看报，干私事

5、每项工程，包含平时维修保养均要按要求程序进行，不准违章作业。

6、携带物品离店，要经部门经理检验，得到许可后并经理签字方可带出酒店。

7、部门职员均要服从紧急工程或紧急事故临时调遣。

8、职员因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前通知部门经理，不然影响工程维修要负有责任。

9、工作结束，必需填写工作日报表，交给领班检验。

10、每位职员必需遵守酒店规章制度。

三、工作职责：

工程部经理

1、负责酒店工程及其设备设施正常运转督导和管理。

工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机维修和保养、室内外游泳池管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电和弱电管理等。

2、负责并有权招收新职员，同时也有权对违章作业和违纪职员除名。

3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。

4、和客房部、前厅部经理亲密协作，方便确保在酒店下榻客人舒适、方便、安全。

5、要常常和酒店高层领导者商讨相关酒店更新改造及平时维修保养等问题。

6、天天要检验、督导各工种主管、领班和其它下属人完成当日工作情况；同时也负责安排各技工领班工作班次，和完成各项指定任务交工时期。

7、审核、检验要采购各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。

8、为新工程，需要外人员时，要和她们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期和应达成质量标准等内容，制订书面条文。

9、安排平时维修保养人员，要有一定灵活性，方便新工程或紧急事故需要人员能够立即补充。

10、要和各主管、领班商讨未来工程实施计划、所需人员及相关工程技术处理等问题。

任职要求：

工程部经理必需含有在酒店工程部工作过五年以上工作经验和工作经历。同时必需含有一项专门技术功效，不然不含有资格和条件。

工程部付经理

1、部门经理不在时，推行部门经理一切职责，当好部门经理助手；

2、制订下属主管、领班工作班次，制订工作计划及工作进程表

3、负责制订天天工作分配及任务下达项目单，督促所属职员完成当日各项工作；

4、天天巡视检验下属人员完成日间工作情况，包含工作量及其定额情况。

5、确保每件设施设备能够正常发挥其功效作用，维修后能使设备达成要求标准；

6、帮助督导外聘人员工程进度及应达成工作质量标准。

7、确保酒店工程管道多种滤网能够按时更换；

8、审批、检验各部件所需原材料标准规格，以确保各项工程立即完成；

9、检验、提议相关工程部位或客房设备维修及更换；

10、按时完成上级及部门经理交办其它工作。

四、工程部值班制度

1、实施值班运行管理制度，设置“工程部值班班次运行时间表”，每个月由经理将下月值班人员名单列出，于月底下发实施；

2、各操作室或工作间检修统计、值班统计，每七天一送部门经理审阅后存档备查；

3、值班人员接到维修汇报时，要立即赶赴现场维修，不得延误；

4、值班人员在当班或抢修结束后，必需在值班统计或抢修统计上署名，以明确责任；

5、发觉设备故障，值班人员无法处理时，要立即汇报部门经理或主管，组织力量立即抢修；

6、职员调换班次和请假，均需提前一天提出申请，并经部门经理同意后方可休假，不然按旷工处理；

7、当班人员不得利用工作之便用值班电话私自打私人电话，以确保值班电话使用通畅；

8、早、午晚及夜间全部运行设备值班机房，必需有些人值班。

五、工程部交接班制度

1、交班人员必需做好交接班前准备，接班人员须提前完