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《细菌和真菌—细菌和真菌在自然界中的作用》教学设计

教学设计者基本信息

北京市海淀区

姓名张宇学校

教师进修学校附属实验学校

学科生物邮箱******************

年级初二教科书版本人教版八年级上册

单元整体设计思路

“细菌和真菌”为人教版义务教育教科书《生物学》八年级上第五单元第四章的内容，本章重要概

念是：细菌真菌的特征决定了它能够承担生态系统中分解者的角色，并对其它生物产生重要影响。

根据新课程标准提出的生物学核心素养，本单元所涉及的生物学核心素养分析如下：

生命观念

能概述细菌和真菌形态结构特点决定其生活方式，在自然界中承担着分解者的角色。

能描述腐败现象，概述腐败的本质是细菌和真菌在其生活过程中，通过呼吸作用，分解有机物，释

放能量，在实现自身繁殖的同时，促进了生态系统的物质循环与能量流动。

能概述细菌和真菌分解有机物这个过程，会受到温度等因素的影响。

科学探究和理性思维

能就堆肥桶中发生的现象，进行观察、提问、实验设计、方案实施以及结果的交流与讨论，完成从

现象到本质的思维转变过程。

能从堆肥桶中发生变化的实验结果，建构在一个微生物发挥分解作用的模型，用以解释整个生物圈

中，微生物作为分解者所发挥的作用。

能认识发酵桶中所发生的变化，是非常复杂的，在有限的实验条件下，研究特定问题，不能以偏概

全。

社会责任

学生通过本单元学习，在以后生活中，能够在垃圾分类、厨余垃圾初步处理、废物再利用（园艺生

物肥料）、学校垃圾分类等方面身体力行，承担社会责任。

基于以上核心概念和学科核心素养的分析，本单元选择“发酵堆肥桶里发生了什么？”为贯穿单元

的探究话题，驱动学生在不断的探究中习得新知，获得能力和素养的提升。

单元学习流程

背景：北京的垃圾产量和处理能力的不平

提出问题：（第一课时）衡，引出堆肥桶

堆肥桶里发生了什么提出探究话题：堆肥桶里发生了什么？推

测，垃圾腐烂了，设计实验方案

堆肥桶中细菌和真菌取样培养

培养细菌和真菌的一般方法

第二课时

观察菌落

显微观察细菌和真菌，了解其形态结构特

征

第三课时

从现象到本对比认识细菌和真菌生活方式和繁殖方

质，从宏观到式

微观解决问探究腐烂发生需要的环境条件

题：堆肥桶内设计对照实验，将食物(水果、馒头、豆腐)、

发生分解的落叶、土壤、手上、水中、空气、衣服、