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运用“五力模型”帮你开家奶茶店
小喵想在某商场内开一间奶茶店。环顾四周,她发现,其他奶茶店、咖啡店、冷饮店、
茶饮品店,还有各色快餐店,一家挨着一家,竞争真的非常激烈。小喵到底该不该进
入呢?下面我们运用“五力模型”这个工具来帮她分析一下竞争战略。
“五力模型”是一个战略分析工具,由哈佛大学的迈克尔·波特教授提出。他认
为一个企业的战略决策会受到五种竞争作用力的影响,它们分别是直接竞争对手、潜
在新进竞争对手、替代品、供应商和顾客。
一、直接竞争对手
对于小喵来说,目前商场内存在的其他奶茶店就是小喵的直接竞争对手。如果顾
客来逛商场,想要喝奶茶时,所有的奶茶店都是她的竞争对手。所以小喵需要计算每
天到商场的人流量,假如他们都只喝奶茶,平均到每家奶茶店的人流量是否可以养活
商场内所有的奶茶店?
二、潜在新进竞争对手
小喵除了要观察目前现有的奶茶店的数量,其实还应该关注他们的生意如何。如
果生意非常好,她就要想到可能会有其他的店增加奶茶这个品类的销售,甚至会直接
改卖奶茶,这些都是潜在的竞争对手。如果是这样,小喵的店未来的压力就会比较大,
那么如何提高新进者的进入门槛就是需要认真考虑的事情。
三、替代品
我们发现,这家商场除了奶茶,其实还有很多其他饮品,比如咖啡、冷饮、茶饮品等,
这些都是奶茶的替代品,人们如果渴了,也可能会选择这类产品。那么小喵刚才在计
算商场人流量时,其实计算的应该是这些人流如果平均到所有的饮品店,是否可以养
活他们。
四、供应商
小喵想开的是一家小小的奶茶店。如果做加盟店,对于供应商来说,她应该没有
什么话语权,其进货、采购应该没什么谈判力量,在开店前小喵应该充分考虑清楚。
如果她可以自己研究产品配方并且自己采购原材料,可能成本会更容易控制一些。
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旅游市场营销
五、顾客
顾客作为重要的竞争力,主要体现在其谈判力量上。比如,如果商场有员工300人,
如果商场行政部的员工找到商场内所有的饮品店谈判,说如果我们商场的员工可以在
你家享受7折,我们就会给员工发你家的券作为给员工的福利,这时商场行政部作为
顾客就有着很强的谈判话语权。
通过上述5个方面的思考,小喵已经有了是否应该在该商场开奶茶店的思路。希
望五力模型可以帮助那些不知该如何做战略决策的朋友做出好决策。
实际上,关于五力分析模型的实践运用一直存在许多争论,目前较为一致的看法是:
该模型更多是一种理论思考工具,而非可以实际操作的战略工具。该模型的理论是建
立在以下三个假定基础之上的:
1.制定战略者可以了解整个行业的信息,显然现实中是难以做到的。
2.同行业之间只有竞争关系,没有合作关系,但现实中企业之间存在多种合作关系,
不一定是你死我活的竞争关系。
3.行业的规模是固定的,因此,只有通过夺取对手的份额来占有更大的资源和市场,
但现实中企业之间往往不是通过吃掉对手而是与对手共同做大行业的蛋糕来获取更大
的资源和市场,同时,市场可以通过不断地开发和创新来增大容量。
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