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第3章第3节第2课时乙酸(教学设计)2023-2024学年高中化学必修第二册同步核心辅导与测评（鲁科版）

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第3章第3节第2课时乙酸(教学设计)2023-2024学年高中化学必修第二册同步核心辅导与测评（鲁科版）

教学内容分析

本节课的主要教学内容为高中化学必修第二册同步核心辅导与测评（鲁科版）第3章第3节第2课时乙酸。本节内容主要包括乙酸的结构、性质、制备方法以及在实际应用中的作用。具体内容有：

1.乙酸的结构特点：介绍乙酸的分子结构，碳氧双键的极性以及乙酸分子中的羟基氢的活泼性。

2.乙酸的性质：包括乙酸的物理性质（如熔点、沸点、溶解性）和化学性质（如与金属的反应、与碱的反应、氧化反应等）。

3.乙酸的制备方法：介绍乙酸的实验室制备方法，如通过乙醇氧化或醋酸钙与二氧化碳反应等。

4.乙酸的应用：了解乙酸在生活中的应用，如作为食品添加剂、药物合成原料等。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在学习本节内容前，已掌握了有机物的基本概念、结构特点和性质，了解了醇、酚的性质及应用。在此基础上，通过本节课的学习，学生将对乙酸的结构、性质、制备方法及应用有更深入的了解，从而提高运用所学知识解决实际问题的能力。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的化学学科核心素养，主要包括以下几个方面：

1.宏观辨识与微观探析：通过学习乙酸的结构，使学生能够从宏观和微观两个层面识别和分析乙酸的特性和行为。

2.证据推理与模型建构：通过乙酸性质的学习，培养学生运用实验数据和理论知识进行推理，构建乙酸性质的模型。

3.科学探究与创新意识：通过乙酸制备方法的学习，鼓励学生进行实验探究，培养他们的创新思维和实验操作能力。

4.科学态度与价值观：通过了解乙酸在生活中的应用，使学生认识到化学知识在现实生活中的重要性，培养他们的科学态度和责任感。

学情分析

本节课针对的是高中二年级的学生，他们已经完成了有机化学基础知识的学习，对有机化合物的结构、性质和反应有一定的了解。在学习本节内容之前，学生应该已经掌握了醇、酚的性质及应用，并具备一定的实验操作技能。

1.知识层面：学生已经学习了有机化学的基本概念、结构和反应类型，对醇、酚的性质和应用有所了解。但乙酸作为一种特殊的有机酸，其结构和性质较为复杂，需要学生进一步学习和掌握。

2.能力层面：学生在学习过程中已经培养了一定的实验操作能力、观察能力和分析问题的能力。在本节课中，学生需要运用这些能力进行乙酸性质的实验探究，进一步锻炼和提升自己的科学探究能力。

3.素质方面：学生具备一定的自主学习能力和团队合作意识，能够在教师的引导下进行探究式学习。但在创新意识和批判性思维方面，部分学生可能还较为薄弱，需要教师在教学过程中进行针对性的引导和培养。

4.行为习惯：学生在学习过程中，有的可能对理论知识的学习较为积极，但实验操作和动手能力相对较弱；有的学生则相反，实验操作能力较强，但对理论知识的学习不够深入。针对这一情况，教师需要在教学中注重理论联系实际，充分调动学生的学习积极性，使他们在实践中掌握知识，提高能力。

5.对课程学习的影响：根据学生的知识、能力、素质和行为习惯分析，教师应针对不同学生的特点进行差异化教学，激发学生的学习兴趣，提高他们的学习主动性。在教学过程中，注重培养学生的实验操作能力、创新意识和科学探究能力，使他们在学习过程中不断充实知识、提高能力。

教学资源

1.软硬件资源：多媒体教室、实验室、显微镜、投影仪、计算机、实验仪器和药品等。

2.课程平台：学校教学管理系统、化学学科教学资源库、网络课程平台等。

3.信息化资源：教学课件、视频动画、实验操作演示、在线讨论区、学习任务单等。

4.教学手段：讲授法、案例分析法、实验操作法、小组讨论法、问题驱动法等。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解乙酸的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习乙酸内容做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确乙酸教学目标和乙酸重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保乙酸教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习乙酸的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入乙酸学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的有机酸内容，帮助学生建立知识之间的联系。

提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为乙酸新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

清晰、准确地讲解乙酸的结构、性质、制备方法以及应用，结合实例帮助学生理解。