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标准化管理是企业的一项基础性工作,是提高管理质量的重要

手段,其关键是建立规范、科学、高效的标准化管理体系,用以为

企业各项工作的规范运行提供保证。以下是分享给大家的关于标

准化管理的案例，欢迎大家前来阅读!

标准化管理的案例篇1：中建五局三公司的标准化管理主要经

历了两个阶段：

第一阶段：外部推动的贯标认证阶段，上世纪90年代正是施

工行业的黄金十年，在这一时期以国家为主导的基础建设投资占

据了主导地位。施工企业往往凭借与各级政府投资主体的关系就

能获得项目，并轻易获得高额的利润。因此，在这一时期三公司

与大多数施工企业一样并不重视企业内部管理的提升。虽然在这

一阶段里，三公司根据国家和总公司的要求，通过了ISO9000、

ISO14000、ISO18000三个标准的认证，并建立起了一系列的标准

程序文件，但贯标认证仅仅是为了完成任务的同时获得证书，从

而帮助自己获得投标时的资格。贯标认证与日常管理严重脱节，

标准程序文件流于形式。企业内部虽然也制订了一些制度办法，

但没有根据企业及外部市场环境的变化。

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第二阶段：内部推动的标准化管理阶段，2000年以来，施工

行业的外部市场环境发生剧烈的变化，民营企业为主的房地产开

始占据施工的主导地位。随着投资主体的变化以及对成本控制的

重视，施工行业开始进入低利润时期，关系营销开始向品牌营销

转变。在这样的竞争环境下，对施工企业内部管理的提升提出了

越来越高的要求。

2022年，三公司实施国有独资企业董事会领导体制改革，实

现以董事会控制的总经理负责制。新的领导层审时度势，果断决

策，确定“管理规范”为年度工作主题，拉开了三公司标准化管

理的序幕。2022年三公司在规范原有管理制度、根据现状修订管

理办法的基础上，汇编形成公司的员工手册。2022年进一步汇编

修订102项管理办法，形成员工、营销、财务、商务、工程、技

术、党群、行政等8本手册。2022年上半年进一步，建设形成红、

蓝、黄“三色书”标准体系如图1所示，实现标准体系与贯标认

证体系的无缝链接。

标准化管理的案例篇2:望湘园作为一家连锁化的餐饮企业，

食品安全可谓企业发展的命脉，同时也是企业连锁化管理的一个

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难点。在与联合利华饮食策划的多年合作过程中，我们学习到了

很多先进的食品安全管理理念，并通过不断地探索，逐步总结出

一套标准化的管理模式，通过加ahref=//target=_ban咳嗽

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ahref=//target=_ban健康。”望湘园上海餐饮管理有限公

司培训部总监李光表示。

餐饮食品安全管理涉及的内容包括餐厅管理的整个链条，从

工作人员的规范化管理和培训，到食材的采购和加工以及后厨环

境卫生和设备的配备、清洁，餐厅经营的每一个环节都会影响到

出品的食品安全。

望湘园作为专门经营中端精品湘菜的餐饮企业，在每一款菜

肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味。而在品质菜肴的背后，

则是依靠科学的食品安全管理作为支撑的。望湘园通过标准化管

理，有效提升了从业人员食品安全的意识和技能，从思想和技术

层面全面加强了餐厅的食品安全管理。

标准化管理的案例篇3:麦当劳标准化的是对产品或零件的类

型、性能、规格、质量、所用原材料、工艺装备和检验方法等规

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定统一标准，并使之贯彻实施的过程。通俗地讲：无论在什么时

间、什么地点你提供给消费者的产品都是一样的。

原材料的标准、食物制作的标准、时间和保存期的标准、服

务的标准、卫生的标准、管理的标准、执行的标准、关爱中的标

准。标准化的管理满足流动性消费者的需求。采用标准化产品，

可以使频繁流动的消费者，无论在什么地方都可以买到相同的产

品，提高顾客对产品的满意度，增加顾客的忠诚度。还降低成本，

增加盈利。产品标准化能够使企业实行规模经济，大幅度降低产

品研究、开发、生产、销售等各个环节的成本而提高利润。从麦

当劳产品标准化得到的成功经验首先，自然是要实施标准化策略。

其次，是要根据企业自身制定标准。第三，将标准化量化，用数

字来表示;无法量化的，也应列出详细的条