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绿色食品生产操作规程

GFGC2024A283

云贵川地区

绿色食品燕麦生产操作规程

2024-07-04发布2024-08-01实施

中国绿色食品发展中心发布

I

GFGC2024A283

前言

本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本规程起草单位：云南省绿色食品发展中心、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、云南省农业科学院农业环境资源研究所、曲靖市绿色食品发展中心、昆明市农产品质量安全中心、昭通市绿色食品发展中心、会泽县农业环境保护监测站、四川省绿色食品发展中心、四川省草业技术研究推广中心、贵州省绿色食品发展中心、毕节市农产品质量检验测试中心、中国绿色食品发展中心

本规程主要起草人：李聪平、王莉花、钱琳刚、孙道旺、何成兴、王祥尊、卢白娥、杨永德、徐俊、江波、杨肖艳、周雪芳、吕硕、黄毅梅、田其东、周熙、李洪泉、陈量、申流柱、翟家胜、侯英、朱红英、袁莉、乔春楠。

GFGC2024A283

云贵川地区

绿色食品燕麦生产操作规程

1范围

本规程规定了云贵川地区绿色食品燕麦生产的产地环境、品种选择、整地与播种、田间管理、病虫害防治、采收、生产废弃物的处理、运输储藏和生产档案管理。

本规程适用于云南、贵州和四川地区的绿色食品燕麦生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4404.4粮食作物种子第4部分：燕麦.

GB/T29890粮油储藏技术规范

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T472绿色食品兽药使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T755绿色食品渔药使用准则NY/T1056绿色食品储藏运输准则NY/T1118测土配方施肥技术规范

3产地环境

3.1气候

燕麦全生育期气温≥0℃,有效积温1350℃~1500℃,有效光照时间≥680小时。

3.2产地条件

应选择生态环境好、无污染、远离工矿区和公路铁路干线的地区。宜选择土壤结构良好，土质疏松、肥沃，保水保肥能力强，灌排便利的地块。绿色食品和常规生产区域之间应设置有效的缓冲带或依托自然屏障隔离。产地环境应符合NY/T391的要求。

4品种选择

4.1选择原则

根据生产适应性和市场需求，选用经国家或省级农作物品种审定委员会审定推广的优质、高

产、抗逆性强的品种。

4.2品种选用

2

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云南地区可选用云燕1号、会燕1号、坝莜14号、坝莜9号、坝莜17号等品种；贵州地区可选用白燕2号、白燕3号、白燕11号等品种；四川地区可选用林纳、白燕7号、青莜3号、青引2号、青燕1号等。

5整地与播种

5.1整地

整地要精细，土壤疏松，达到地面平整，土块细碎，耕翻深度一般以20cm～30cm为宜，土垡翻转完全，杂草、前茬残留、粪肥等全部翻埋土中。

5.2施肥

肥料施用应符合NY/T394的要求，以农家肥料、有机肥料、微生物肥料等有机肥为主、化学肥料为辅，在实行化肥减控原则的同时，遵循可持续发展和安全优质原则。结合整地施基肥，

施用腐熟农家肥2000kg～3000kg/亩，复合肥(N:P:K=15:15:15)30kg/亩～50kg/亩。有

条件的可采用测土配方施肥，做到氮、磷、钾及中量、微量元素合理搭配，测土配方施肥应符合NY/T1118的要求。

5.3种子处理

5.3.1精选种子

采用机械或人工精选种子，选择粒大、饱满、无虫蛀、无霉变和无破损的种子，种子质量应符合GB4404.4的要求。

5.3.2种子消毒

播种前，将种子晾晒2d～3d。可用36%甲基硫菌灵1000倍～2000倍液浸种，所用农药应

符合NY/T393的要求。

5.4播种

5.4.1播种期

春播：3月中下旬至5月上旬。

冬播：9月中下旬至11月上中旬。

5.4.2播种量

海拔2000m以上的高寒山区为8kg~10kg/亩；海拔2000m以下的地区3kg~5kg/亩。

5.4.3播种方式

采用条播，行距20cm～25cm,播种深度3cm～5cm。

6田间管理

6.1水分管理

在有灌水条件的地块，如果遇到春旱，从燕麦三叶期到分蘖期浇水1次，灌浆期浇水1次。无灌溉