七年级生物上册 3.5.2《营养物质的作用》教案2 （新版）苏科版.docx

七年级生物上册3.5.2《营养物质的作用》教案2（新版）苏科版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

七年级生物上册3.5.2《营养物质的作用》教案2（新版）苏科版

教材分析

《七年级生物上册3.5.2《营养物质的作用》教案2（新版）苏科版》是针对我国七年级学生生物学科的一篇教学设计。本节课主要内容是让学生了解和掌握营养物质的作用，包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大类营养物质对人体生长发育、维持生命活动的重要作用。通过本节课的学习，使学生能够理解食物中的营养物质对人体健康的意义，提高学生对合理膳食的认识，培养学生良好的饮食习惯。

本节课的内容与学生的日常生活密切相关，有利于激发学生的学习兴趣。教学过程中，教师可以结合课本中的插图、实例和实验，引导学生通过观察、思考、讨论等方式，积极主动地参与学习，提高学生的实践能力和探究精神。同时，教师应注重理论与实际的联系，联系生活实际，以提高学生解决实际问题的能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：生命观念、科学思维、科学探究和科学态度。通过学习营养物质的作用，使学生建立正确的生命观念，理解人体健康与营养物质之间的关系，形成科学的思维方式，提高学生对生物学问题的认识和解决能力。同时，通过观察、实验等实践活动，培养学生的科学探究能力，使学生在实践中发现问题、解决问题。此外，教师应引导学生树立科学态度，培养学生对科学的热爱和好奇心，激发学生对生物学知识的学习兴趣。通过本节课的学习，使学生在掌握营养物质作用知识的同时，提高自身的核心素养。

重点难点及解决办法

重点：营养物质的作用及其对人体健康的重要性。

解决办法：通过展示实物、图片、视频等多媒体资料，生动形象地介绍各种营养物质的作用，让学生能够理解并记住营养物质的重要性。同时，结合生活实例，让学生感受到营养物质与健康生活的密切关系。

难点：理解并掌握各类营养物质在人体内的具体作用及其相互关系。

解决办法：采用对比分析、案例讨论等教学方法，帮助学生深入理解每种营养物质的作用，并引导学生发现不同营养物质之间的关联性。此外，组织学生进行小组合作探究，让学生在讨论中加深对营养物质作用的理解。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

为了达到本节课的核心素养目标，我选择以下教学方法：

（1）讲授法：在导入和新知识环节，教师运用简洁明了的讲授法，向学生介绍营养物质的作用及其对人体健康的重要性，为学生构建知识框架。

（2）案例研究：通过分析真实的生活案例，让学生了解营养物质在实际生活中的应用，提高学生的实践能力。

（3）小组合作探究：组织学生进行小组讨论，让学生在讨论中深入理解营养物质的作用，培养学生的科学思维和团队协作能力。

（4）实验活动：安排一次实验课，让学生亲自动手进行实验，观察并记录实验现象，从而加深对营养物质作用的理解。

2.设计具体的教学活动

（1）导入：以一个关于营养与健康的小故事引入新课，激发学生的兴趣。

（2）新知识讲授：运用PPT展示各种营养物质的作用，结合图片、视频等多媒体资料，生动形象地讲解。

（3）案例分析：呈现几个关于营养物质作用的生活案例，让学生分组讨论，分析案例中营养物质的作用。

（4）小组合作探究：让学生分组探讨不同营养物质之间的相互关系，以及它们在人体内的作用。

（5）实验环节：安排一次实验课，让学生观察并记录实验现象，如观察食物中营养物质的燃烧、溶解等。

（6）总结与反思：在课程结束时，组织学生进行总结，分享自己在课程中的收获和感悟。

3.确定教学媒体和资源的使用

（1）PPT：制作精美、内容丰富的PPT，展示营养物质的作用及其对人体健康的重要性。

（2）视频：选用一些关于营养物质作用的短视频，让学生更直观地了解营养物质在实际生活中的应用。

（3）在线工具：利用网络资源，为学生提供一些有关营养与健康的网站，方便学生课后查阅资料，进行拓展学习。

（4）实验器材：准备实验所需的器材和材料，确保实验课的顺利进行。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解《营养物质的作用》的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习营养物质的作用做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确《营养物质的作用》教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习营养物质作用的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

提出问题或设置悬念，引发学生的好奇心和求知欲，引导学生进入营养物质作用学习状态。

回顾旧知：

简要回顾上节课学习的食物中的营养物质，帮助学生建立知识之间