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新零售背景下生鲜企业门店选址研究
摘要
我国生鲜电商发展已经进入成熟期，线上线下融合发展的新零售模式将成为未来发展的主流趋势，纯零售和纯电商的业态形式将很快被新零售商业模式所取代。
本文对新零售生鲜企业门店选址及其相关概念特征进行相应文献总结，梳理了生鲜产品、生鲜电商、生鲜物流和生鲜配送中心等方面的理论知识。根据城市物流配送服务的复杂性以及生鲜农产品自身的易腐性，结合当前客户对生鲜农产品快速配送服务响应的新要求，构建新零售模式下生鲜企业门店选址评价指标体系，建立基于熵权-TOPSIS法的门店选址模型。
从现实角度上来看，由于新零售生鲜企业是以线上为主线下为辅的营业模式，其必须重视消费端的
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