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Unit3FoodAndCulture拓展词汇讲解教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

Unit3FoodAndCulture拓展词汇讲解教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

课程基本信息

1.课程名称：高中英语选择性必修第二册Unit3FoodAndCulture拓展词汇讲解

2.教学年级和班级：2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修班级

3.授课时间：两课时，每课时45分钟

4.教学时数：共90分钟

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过讲解Unit3FoodAndCulture中的拓展词汇，学生能够进一步掌握与食物和文化相关的词汇和表达方式，提高语言能力。同时，通过学习不同国家和地区的饮食习惯，学生能够增强对文化多样性的认识，培养文化意识。在解构和分析词汇的过程中，学生将提升他们的逻辑思维和批判性思维能力，从而提高思维品质。此外，学生将通过自主学习、合作学习和探究学习等方式，提高他们的学习能力。

教学难点与重点

1.教学重点：

-词汇讲解：本节课的重点是讲解Unit3FoodAndCulture中的拓展词汇，如cuisine、gourmet、traditional等，以及它们的意思和用法。

-文化背景知识：学生需要掌握不同国家和地区的饮食习惯和食物文化，例如中国的米饭和馒头，意大利的披萨和意大利面，印度的咖喱等。

-语法结构：学生需要掌握描述食物和文化的常用句型和语法结构，例如Iprefer...becauseitis...和Thefoodin...isfamousfor...。

2.教学难点：

-新词汇的掌握：对于一些较为复杂的词汇，如cuisine和gourmet，学生可能难以准确理解和记忆它们的含义和用法，需要教师通过例句和实际情境进行讲解和巩固。

-文化差异的理解：不同国家和地区的饮食习惯和食物文化可能与学生的生活经验和文化背景不同，学生可能难以理解和接受，需要教师通过图片、视频等直观的方式进行介绍和比较。

-语言输出的准确性：在描述食物和文化的过程中，学生可能存在表达不准确或用词不当的问题，需要教师通过范例和练习进行指导和完善。

教学方法与策略

1.教学方法：

-采用讲授法结合互动讨论，教师讲解拓展词汇的含义和用法，同时鼓励学生分享自己的食物和文化体验，促进师生互动。

-运用案例研究法，分析不同国家的食物文化，让学生深入了解文化背景。

-采用项目导向学习，学生分组探究特定国家的饮食习惯，培养独立研究和团队合作能力。

2.教学活动设计：

-词汇抢答游戏：教师出示词汇卡片，学生快速反应并正确说出词汇含义，增强词汇记忆。

-角色扮演：学生分组扮演不同国家的人物，用英语介绍自己的饮食习惯，提高口语表达能力。

-食物文化展示：学生分组准备食物样品和介绍卡片，向其他同学展示并介绍食物文化，增进对文化差异的理解。

3.教学媒体使用：

-使用多媒体课件展示词汇图片和例句，帮助学生直观理解词汇含义。

-播放相关食物文化的视频资料，为学生提供真实的语言环境和文化背景。

-利用网络平台，让学生搜索和分享更多的食物和文化信息，拓宽视野。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供Unit3FoodAndCulture的词汇预习PPT和视频，要求学生提前熟悉拓展词汇。

-设计预习问题：提出问题如“你最喜欢的食物是什么？它代表了你所在文化的哪些特点？”引导学生思考。

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记和疑问。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生在家观看视频、阅读课文，记下新词汇和短语。

-思考预习问题：学生针对问题进行反思，记录下对食物文化的初步理解。

-提交预习成果：学生在线上提交预习笔记，并提出自己的疑问。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生的独立学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台提高预习效率。

作用与目的：

-帮助学生提前掌握新词汇，为课堂讨论做准备。

-培养学生自主学习能力和批判性思维。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示不同国家的美食图片，引发学生对食物文化的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解新词汇的含义、用法及文化背景。

-组织课堂活动：分组进行角色扮演，模拟不同国家的饮食习惯介绍。

-解答疑问：针对学生的疑问，提供及时的反馈和澄清。

学生活动：

-听讲并思考：学