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Unit1FoodforThought
Afterthislesson,youareableto:Getthemainideaofthispassagebyskimming.Findoutthefamily’sopinionsondifferentkindsoffoodbyscanning.Beopen-mindedtodifferentfoodanddevelopacross-culturalattitudetodifferentfoodcultures.LearningObjectives
Lead-in
Tomcametoourschoolasanexchangestudent.Atfirst,everythingwasOkuntilhewenttothecanteen,wherehemetsomestrangefoodasfollowed.Hedidn’tknowwhattodo?Refuseortry?
pigearsstinkytofuchickenfeet
Pre-readingWhoisthechild?Whatarethetwocuisines?Whyishe/she“achildoftwocuisines”?Viewpicturesandthetitletopredictwhatmaybetalkedaboutinthepassage?
Readandcheckyourprediction.ReadformainideaTip:inapersonalstory,thefirstandlastparagraphoftentellusthemainideaofthepassage.
Readformainidea
Readquicklyandchoosethemainideaofthepassage.
AHowthefamilystayshealthybyeatingChinesefood.BWhatthefamilyhasdonetopromoteChinesefood.CHowthefamilycooksbothChineseandEnglishfood.DHowthefamilycombinesfoodfromtwocultures.???
ReadforstructurePara1theboy’sbackgroundPara2--5thefamily’sattitudetodifferentfoodpara6culturalintegration
AChildofTwoCuisinesChineseCuisineBritishCuisineThat’swhyheisachildoftwocuisines*Whoisthechild?*Whatarethetwocuisines?AChineseABritishReadfordetailsReadpart1carefullyandunderstandwhatdoesthetitlemean?
ReadPara2-3andlistthefoodmentionedandfindsomedetailsabouttheiropinionsonChinesefood..
spicydishes(hotpot)animalparts(chickenfeet,pigears)While-readingReadfordetailspigearschickenfeetHotpot
SichuanhotpotopinionSupportingdetailsMomhassweetmemoriesofthefoodfromherhometowninSichuan,andoftencooksspicydishes.Thankstothis,dadhascometolovehotpotcompletethetablewithinformationfromthepassage.
AnimalpartsopinionSupport
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