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幼儿园大班教案《包饺子》含反思

活动目标

1.能随音乐，根本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。

2.创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。

3.在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。

4.在感受歌曲的根底上，理解歌曲意境。

5.通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育学生的创编力量与合作力量。

重点难点

重点：学习随音乐有节奏进展律动表演。

难点：创编包饺子、煮饺子动作并进展表演

活动预备

1、熟识包饺子的过程，留意观看饺子沸腾时的样子。

2、嬉戏时用的“大漏勺”一个。

3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。

活动过程

1、观赏乐曲，初步熟识音乐构造。

2、创编饺子沸腾局部。

（1）引导幼儿说出包饺子的过程。

（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。

（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。

（4）幼儿听音乐自由表现。

3、学习擀饺皮局部。

（1）创编擀饺皮的动作。

（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。

4、学习包饺子局部。

（1）学习包小饺子。

（2）学习两人结伴包饺子。

（3）听音乐包饺子。

5、将动作连起来，完整练习一遍。

6、完整地做“煮、捞饺子”嬉戏一遍。

教学反思

《纲要》指出：幼儿艺术活动的力量是在大胆表现过程中渐渐进展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。提高自由表现的时机，鼓舞幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢乐，在此根底上，依据幼儿的进展状况和需要，对表现方式和技能技巧赐予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。由于兴趣是孩子学习的动力。

由于音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成局部。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注意幼儿机械的仿照，而无视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培育。如何在艺术活动中培育幼儿对美妙生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮忙提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：

1．生活阅历的重温

(1)在一日生活中营造过年气氛。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：《好日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。

(2)活动前引导幼儿仔细看幼儿用书《包饺子》内容，为此活动做好充分的铺垫。

2．不用图谱

传统的韵律活动中，教师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着教师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用嬉戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具好玩味性，让幼儿在玩不知不觉中把握韵律动作。

3．调动幼儿各种感官感受节奏

启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮忙幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并情愿参与韵律活动。

音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿欢乐的学会、学好此律动，并且能开心的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿心情高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不美丽，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为重要。

小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先创造的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民宠爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

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