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点菜专员理论测试-补考[复制]
基本信息:[矩阵文本题]*
姓名:
________________________
门店:
________________________
岗位:
________________________
1、点菜员的工作是为就餐客人提供(),给顾客提供增值的服务,让顾客点到我们的特色的同时,又适合他需求的菜品,让顾客在麻辣空间用餐更满意。[单选题]*
A菜品推销
B菜品搭配介绍(正确答案)
C菜品售卖
2、为什么要设置点菜员?()*
A菜品的代言人,让产品会说话。(正确答案)
B营养搭配专家,顾客餐饮的顾问,让顾客吃好同时更满意。(正确答案)
C对重要顾客
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