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重大社2024样章试读-烹饪英语（第2版）.pdfVIP

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  • 约 33页
  • 2024-10-12 发布于广东
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重大社2024样章试读-烹饪英语（第2版）.pdf

    烹饪英语第2版，主要介绍了烹饪英语中的重要知识点和实用技巧其中包含了新鲜食材的重要性，以及各类食物作为家常调理的元素，同时，也探讨了胡辣酱作为调味品的使用方法此外，还讨论了在中国传统节日中享用的食物及其背后的文化内涵，并提供了丰富的美食食谱供读者参考总的来说，这是一本全面且实用的烹饪书籍

    CONTENTS

    CHAPTERIPROFILE

    PassageAChineseCuisine/1

    PassageBSichuanCuisine/5

    PassageCChineseMianshi/9

    SupplementaryReadingWorldCuisines/13

    RecipeSharingGongbaoChicken/14

    TomYumKung/15

    CHAPTERIIFOODFORSPECIALOCCASIONS

    PassageATwenty-FourSolarTermsandEatingCustoms/17

    PassageBEatingCustomsinChineseTraditionalFestivals/22

    PassageCFoodforImportantOccasionsinLife/26

    SupplementaryReading

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