第4单元 第2章 人体的营养2024年中考生物课后作业素养题优教学设计(人教版 广东专用版).docx

第4单元第2章人体的营养2024年中考生物课后作业素养题优教学设计(人教版广东专用版)

主备人

备课成员

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：人教版广东专用版初中生物第4单元第2章《人体的营养》，主要包括食物中的营养物质、食物的消化与吸收、合理膳食与健康等内容。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本章内容与学生在第3章学习的《食物中的营养物质》有紧密联系，学生已了解食物中的六大营养物质及其作用，本节课将在此基础上，进一步探讨人体如何消化吸收这些营养物质，以及如何通过合理膳食保持健康。此外，本章内容也为学生后续学习第5章《食物与健康》打下基础。

核心素养目标

1.科学探究：通过实验和观察，学生能够理解食物中营养物质的消化吸收过程，培养科学探究和实验操作能力。

2.健康生活：学生能够运用所学知识，设计合理的膳食计划，提高健康意识，形成健康生活方式。

3.理性思维：学生能够分析食物的营养成分，评估不同食物对健康的影响，培养批判性思维和理性判断能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的学习中，已经了解了食物中的六大营养物质的种类及其基本功能，知道人体需要均衡摄入各种营养素来保持健康。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对食物和健康有较高的兴趣，愿意通过实践活动了解营养知识。他们在观察和实验方面具有一定的操作能力，喜欢通过小组合作和讨论来学习。部分学生可能更偏好直观形象的学习方式，而另一部分学生可能更倾向于逻辑推理和抽象思维。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生可能在理解食物消化吸收的复杂过程时遇到困难，如消化酶的作用机制、营养物质的运输途径等。此外，设计合理膳食计划时，学生可能难以将理论知识与实际食物选择相结合，以及如何在实际生活中应用所学知识来调整饮食习惯。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-人教版广东专用版初中生物教材

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-实验室器材（如消化酶模型、食物营养成分测试套件）

-网络资源（营养与健康相关文章、视频资料）

-小组讨论指导材料

-学生作业本与练习册

-黑板与粉笔

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台发布预习资料，包括本节课相关的PPT和视频，明确要求学生预习食物中的营养物质及其作用。

-设计预习问题：设计问题如“哪些食物富含蛋白质？”，“脂肪在人体中的作用是什么？”等，引导学生思考。

-监控预习进度：通过在线平台的作业提交功能，监控学生的预习进度和成果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生根据要求阅读资料，对食物中的营养物质有初步了解。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录下自己的答案和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题答案提交至在线平台。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：培养学生自主学习的能力。

-信息技术手段：利用在线平台实现资源的共享和预习进度的监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个关于营养缺乏的案例引入新课，激发学生的兴趣。

-讲解知识点：讲解食物的消化与吸收过程，重点讲解消化酶的作用和营养物质的吸收途径。

-组织课堂活动：分组讨论不同食物的营养成分，进行角色扮演模拟消化吸收过程。

-解答疑问：对学生提出的问题进行解答，帮助学生理解难点。

学生活动：

-听讲并思考：学生听讲并思考食物消化吸收的过程。

-参与课堂活动：学生分组讨论，通过角色扮演加深理解。

-提问与讨论：学生提出自己的疑问，参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：讲解食物的消化与吸收过程。

-实践活动法：通过角色扮演等实践活动，让学生在实践中掌握知识。

-合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置设计一份个人营养餐的作业，巩固食物营养知识。

-提供拓展资源：提供营养学相关的网站和书籍，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈。

学生活动：

-完成作业：学生根据所学知识，设计营养餐，巩固学习内容。

-拓展学习：利用提供的资源，进一步学习营养知识。

-反思总结：学生对作业完成情况进行反思，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：学生通过反思总结，提升自我学习能力。

本节课的重难点在于理解食物的消化吸收过程以及如何合理搭配膳食，通过上述教学实施过程，学生能够深入理解这些知识点，并在实际生活中应用所学知识。

学生学习效果

学生学习效果显著，主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生