职业技术学院畜牧兽医专业人才培养方案.docx

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XXXX职业学院

畜牧兽医专业人才培养方案

专业类别及代码：

专业类别：农林牧渔大类

专业代码：410303

招生对象

初中毕业生或具有同等学力者

学历层次：高职（专科）

修业年限

全日制五年

四、职业面向

（一）岗位与职业能力分析

本专业毕业生可在畜禽养殖、饲料加工企业、动物疫病控制中心、畜牧兽医技术推广服务部门、特种动物饲养、饲料兽药营销、动物检疫和食品卫生检验单位从事技术、推广、管理工作。

初始岗位：畜禽饲养岗、家畜繁育岗、疫病防治岗、饲料检化验岗、兽药饲料营销岗等

发展岗位：畜禽场技术主管、生产场长、畜牧企业区域经理、分公司经理、自主创业

表1岗位与职业能力分析表

职业岗位

典型工作任务

职业能力

初

始

岗

位

畜禽饲养管理、畜禽繁殖岗

①畜禽日粮配制；

②畜禽饲养；

③环境控制；

④畜禽人工授精。

①常规饲料的配制能力；

②畜禽饲喂能力；

③畜禽防疫能力；

④家畜繁殖技术能力；

⑤家畜保育能力；

⑥家禽孵化能力；

⑨舍内环境调控能力。

疫病防治岗

①仪器设备的使用；

②血液、尿液等化验技能操作；

③注射技术、给药技术操作；

④疾病诊断、治疗操作。

⑤外科手术。

①家畜保定和常规诊断操作能力；

②血液分析仪操作能力；

③尿液分析仪操作能力；

④血液生化分析仪操作能力；

⑤注射技术操作能力；

⑥给药技术操作能力；

⑦护理操作能力；

⑧免疫防疫操作能力；

饲料兽药营销岗

①饲料直销；

②兽药直销；

③售后服务。

①市场调研能力；

②市场需求分析能力；

③沟通表达能力；

④分析问题，解决问题能力；

⑤团队合作能力；

发

展

岗

位

技术主管、场长，经理岗

①生产的协调、组织执行；

②客户群的开发；

③物品、设备的采购；

④产品的销售；

⑤员工的培训。

①沟通能力；

②管理能力；

③财务能力；

④创新能力；

⑤团队合作能力；

⑥语言表达能力；

⑦突发事件应变能力。

（二）、职业技能等级证书

（1）专业类职业资格证书

表2专业类职业资格证书

序号

证书名称

考核鉴定部门

等级

颁发单位

1

执业兽医师

农业特有工种职业技能鉴定站

中级

国家人力资源与社会保障部

2

执业助理兽医师

中级

3

兽医化验员

中级

4

动物疫病防治员

中级

5

动物美容师

中级

6

动物训导师

中级

7

动物繁育师

中级

8

畜禽饲养工

中级

说明：学生毕业后从事动物诊疗工作前必须获得执业兽医资格证。执业兽医师资格证书是由农业部颁发给个人，表示具有动物诊疗服务相关知识、技能并可从事动物诊疗服务活动的资格证明。

（2）通用类职业技能证书

表3通用类职业技能证书

序号

证书名称

对应课程名称

等级

颁发单位

1

全国计算机等级证书

计算机应用基础

一级

国家考试中心

2

高职高专英语应用能力证书

大学英语

B级

国家考试中心

说明：学生毕业前必须获得以上两项通用类职业技能证书。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有正确的人生观、价值观和良好的职业道德，掌握畜禽良种繁育、饲养管理、疾病防治、饲料生产等基本知识和技能，熟悉畜禽生产过程，能从事畜禽饲养管理、疾病防治、饲料分析、产品销售与服务的技术技能人才。

（二）培养规格

1.素质结构

（1）思想素质：热爱祖国，拥护党的基本路线，具有强烈的事业心和高度的社会责任感。

（2）职业素质：具有良好的行为规范，热爱本行业工作，具有良好的职业道德和敬业精神。

（3）身心素质：具有良好的体育锻炼和卫生习惯，达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练标准，具有健康的体魄；对不断变化的技术与社会环境，具有良好的心理适应能力。

2.知识结构

（1）科学文化知识：掌握一定的政治、经济、英语和计算机知识。

（2）社会生活知识：热爱生活，具有法律法规观念，掌握社会生活基本知识和人际交往常识。

（3）专业知识：掌握动物体正常解剖结构及生理、生化功能，掌握病理剖检知识；掌握致病因素、疾病发生、发展和转归的规律；掌握常见畜禽的饲养管理、饲料生产、兽药生产的基本知识。

3.能力结构

（1）学习能力：学会学习，具备综合利用各种手段查阅资料、获取所需信息和掌握新知识、新技术的能力。

（2）社会适应能力：养成良好的生活习惯，适应合作与竞争，具备一定的组织、协调和交流、表达能力。

（3）专业能力：具有畜禽饲养管理、环境控制的能力；具有动物病理剖检、病原检验及常见疾病预防、诊断和治疗能力；具有动物卫生防疫的基本能力；具有饲料生产、饲料检化验能力；具有饲料、兽药营销及中小型畜牧兽医企业生产组织的能力。

六、课程设置及要求

（一）课程体系构建说明

畜牧兽医专业的课程体系是在专业调研基础上进行职业领域分析，确定专业就业岗位的工作范围及典型的工作任务，采用