小学科学教科版六年级下册：3.发现变化中的新物质-教学课件.pptx

发现变化中的新物质年级：六年级学科：小学科学（教科版）

聚焦焦糖布丁

探索一：加热白砂糖

观察对象观察到的现象白砂糖加热不同方面开始前过一会儿结束时状态颜色气味其它固态液态固态白色无色黄色棕色黑色无味焦糖味焦糊味冒泡探索一：加热白砂糖

探索一：加热白砂糖颜色：白色→黑色气味：无味→焦糊味寻找更多的证据？

探索一：加热白砂糖

探索一：加热白砂糖颜色：白色→黑色气味：无味→焦糊味寻找更多的证据？溶解性好→溶解性差

探索一：加热白砂糖新物质白砂糖在加热过程中发生化学变化！白砂糖的熔化是物理变化！

探索二：蜡烛燃烧黑色物质勺子底部金属燃烧产生的？蜡烛燃烧产生的？

探索二：蜡烛燃烧我们发现：黑色物质是蜡烛燃烧产生的新物质。

探索二：蜡烛燃烧烧杯内壁水雾从何而来？空气中的水蒸气冷凝形成？蜡烛燃烧产生的水蒸气冷凝形成？

探索二：蜡烛燃烧

探索二：蜡烛燃烧我们发现：蜡烛燃烧会产生黑色物质和水，说明这是个化学变化过程。我们发现：蜡熔化成蜡烛油，这是个物理变化过程。

研讨：发现更多产生新物质的变化钢铁生锈铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系。水分是使铁容易生锈的物质之一。然而，只有水也不会使铁生锈，只有当空气中的氧气溶解在水里时，氧在有水的环境中与铁反应，才会生成氧化铁的东西，这就是铁锈。铁锈是一种棕红色的物质，它不像铁那么坚硬，很容易脱落，一块铁完全生锈后，体积可胀大8倍。

研讨：发现更多产生新物质的变化工业生产、民用生活燃烧煤炭排放出来的二氧化硫，燃烧石油以及汽车尾气排放出来的氮氧化物，经过云内成雨过程，即水汽凝结在硫酸根、硝酸根等凝结核上，发生液相氧化反应，形成硫酸雨滴和硝酸雨滴，随着降雨的过程落回地面。酸雨过后

拓展：发现更多产生新物质的变化面粉烤制成面包面包发霉碳酸饮料鸡肉烧熟

再见！