第1课 从食物采集到食物生产 课件高二历史统编版（2019）选择性必修2.pptx

;;;;;;远古人类的生活想象图;;;;胡麻、胡瓜、胡桃、胡豆、胡蒜、胡荽、胡食（抓饭）……

番豆、番瓜、西番菊、番椒、番麦、番蒜……

洋葱、洋姜、洋芋、洋白菜、洋芹、洋橄榄……

西葫芦、西红柿、西洋菜、西餐、西点……;;材料一农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。

——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性变革——试论农业起源》

材料二同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。

——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》;材料三有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。

——阎万英、尹英华《中国农业发展史》

材料四原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。

——王斯德《世界通史》（第一编）;材料五在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。

——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史》（上卷）

材料六原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息息相关，久而久之人们便形成了“季”和“年”的概念，在此基础上出现了原始的历法，即以物候定农时的自然历。

——王斯德《世界通史》（第一编）;农业出现——人类经济??会生活的第一次革命,促进生活和生产方式的变化;一、人类早期的生产与生活;;地区;古代两河流域和尼罗河流域;古代两河流域和尼罗河流域;古代中国;古代希腊和古代罗马;古代希腊和古代罗马;古代美洲;地区;小麦;1.农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为

食物生产者。改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。;课堂总结