2024年高中生物 专题4 酶的研究与应用 课题3 酵母细胞的固定化说课稿 新人教版选修1.docxVIP

2024年高中生物专题4酶的研究与应用课题3酵母细胞的固定化说课稿新人教版选修1

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是《2024年高中生物专题4酶的研究与应用课题3酵母细胞的固定化》，主要围绕酵母细胞的固定化技术及其应用进行讲解。教材章节为新人教版选修1。

教学内容与学生已有知识的联系体现在：本节课将运用学生在专题4前两部分学习到的酶的基本概念、特性及其应用知识，结合酵母细胞的生物学特性，引导学生了解固定化酵母细胞的原理、方法及其在工业生产中的应用。通过本节课的学习，学生能够将理论知识与实际应用相结合，加深对酶及生物技术的理解。

二、核心素养目标

1.科学探究：培养学生运用实验方法探究酵母细胞固定化技术的能力，通过实践操作加深对酶的研究与应用的理解。

2.科学思维：训练学生分析固定化酵母细胞的优势与局限，培养其批判性思维和创新能力。

3.科学态度：引导学生正确认识生物技术在生产生活中的重要作用，增强社会责任感和环保意识。

4.生命观念：使学生理解生命现象与生物技术之间的内在联系，形成科学的生命观。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了酶的基本概念、特性及其在生物体内的作用，了解了酶的活性影响因素和酶的应用。此外，学生还具备一定的实验操作技能，如酶的提取和活性测定等。

2.学习兴趣：学生对生物技术领域充满好奇心，对酶的研究与应用表现出浓厚的兴趣。学习能力：学生在逻辑思维、实验操作、数据分析等方面具有一定的能力。学习风格：学生倾向于通过实践操作和小组讨论来加深对知识的理解和应用。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：

-对固定化酵母细胞技术的原理理解不够深入，需要通过实例和实验来强化。

-在实验操作过程中，可能对固定化方法的掌握不够熟练，需要反复练习。

-对固定化酵母细胞在实际应用中的优势和局限认识不足，需要结合实际案例进行分析和讨论。

四、教学资源

-教科书《2024年高中生物新人教版选修1》

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-实验室设备（试管、烧杯、移液器、培养皿等）

-实验试剂（酵母细胞、固定化材料等）

-教学PPT

-实验操作指导手册

-小组讨论指南

-教学视频资料

-实验报告模板

五、教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布预习资料，包括本节课的教学PPT和相关的科普文章，明确预习目标为理解固定化酵母细胞的基本概念。

-设计预习问题：设计问题如“固定化酵母细胞有什么优势？”和“固定化技术有哪些应用？”来引导学生思考。

-监控预习进度：通过在线平台的预习反馈功能，监控学生的预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生阅读资料，初步了解固定化酵母细胞的定义和固定化技术。

-思考预习问题：学生思考预习问题，尝试用自己的语言总结固定化技术的优势和应用。

-提交预习成果：学生将预习笔记和思考的问题通过在线平台提交给老师。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立思考能力。

-信息技术手段：利用在线平台进行预习资源的共享和进度监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示固定化酵母细胞在工业生产中的应用案例，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解固定化酵母细胞的原理、固定化方法以及其在实际生产中的应用。

-组织课堂活动：设计小组讨论活动，让学生探讨固定化技术的优点和可能面临的挑战。

-解答疑问：针对学生的疑问，进行解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：学生参与小组讨论，分享自己的见解和疑问。

-提问与讨论：学生提出问题，与同学和老师进行讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：讲解固定化酵母细胞的基本知识。

-实践活动法：通过小组讨论，让学生在实践中理解固定化技术的应用。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置作业，要求学生撰写关于固定化酵母细胞应用的小论文。

-提供拓展资源：提供相关的学术论文和视频资料，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

-完成作业：学生完成作业，加深对固定化酵母细胞的理解。

-拓展学习：学生利用提供的资源进行拓展学习，拓宽知识面。

-反思总结：学生反思学习过程，总结学习心得。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

-反思总结法：引导学生进行学习反思，提升自我学习能力。

本节课的重难点在于理解固定化酵母细胞的原理及其在实际生产中的应用，通