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客房清洁卫生管理制度
一、目的与依据
1.1目的
为加强客房清洁卫生管理，提高客房服务质量，确保顾客的住宿体验，特制定本制度。
1.2依据
《中华人民共和国消费者权益保护法》、《住宿业卫生标准》、《客房服务规范》等相关法律法规。
二、职责分工
2.1客房部经理
负责客房清洁卫生管理制度的制定、实施、监督和考核。
2.2客房服务员
负责客房的清洁、整理和维护。
2.3工作组长
负责对客房服务员的清洁卫生工作进行监督和检查。
三、客房清洁卫生标准
3.1客房设施设备
客房设施设备应保持整洁、完好，如床单、枕套、被套、毛巾、拖鞋等应更换全新。
3.2客房环境
客房环境应保持干净、整洁、舒适，无异味、垃圾和杂物。
3.3卫生间的清洁
卫生间应保持无污垢、无异味，马桶、洗手池、浴缸等设施设备应保持清洁。
3.4空调及通风系统
空调及通风系统应保持清洁、无污垢，保证空气质量。
四、客房清洁卫生操作流程
4.1接待客人
1）主动迎接客人，询问客人需求。
2）向客人介绍客房设施和服务。
4.2清洁整理
1）清理客房内的垃圾和杂物。
2）更换床单、枕套、被套等。
3）清洁卫生间，保持无污垢、无异味。
4.3调整客房设施
1）检查客房内的设施设备，如有损坏，及时报修。
2）调整客房内的温度、湿度，保证舒适度。
4.4退房服务
1）向客人介绍退房流程。
2）协助客人整理行李，确保行李安全。
3）送客人至大堂。
五、监督与考核
5.1客房部经理应定期对客房清洁卫生工作进行监督检查，确保各项标准得到执行。
5.2工作组长应每日对客房服务员的清洁卫生工作进行检查，对不符合要求的，及时纠正。
5.3对客房服务员的考核，应包括清洁卫生、服务态度、业务技能等方面。
六、实施与培训
6.1本制度自发布之日起实施。
6.2对客房服务员进行定期培训，提高其清洁卫生技能和服务水平。
七、定期审查与更新
7.1客房部经理应定期对客房清洁卫生管理制度进行审查，确保其有效性。
7.2如有法律法规、行业标准、最佳实践等发生变化，应及时更新本制度。
八、附则
8.1本制度由客房部负责解释。
8.2本制度如有未尽事宜，由客房部经理负责补充和完善。
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