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观看舌尖上的中国心得体会范文5篇

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。一般分为学习体会，工

作体会，教学体会，读后感，观后感。以下是小编整理的观看舌尖上的中国心得

体会范文5篇，欢迎阅读参考!

观看舌尖上的中国心得体会(一)

俗话说，民以食为天。世界上任何一个国家都有一个传统的饮食礼貌与其它

礼貌共同在历史中轮回。在东方一个拥有悠久礼貌历史的国度，那里有令人垂涎

的山珍，那里有令人回肠的美味，无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。

在观看《舌尖上的中国》过程中，弹幕时不时飘过远在大洋彼岸正在留学他

国的学生对故乡的思念故乡的食物最能代表故乡，也最寄托了游子的思念。介绍

一些菜系时，也总有“这是我家乡菜”之类的话，盛满了对故乡的骄傲与自豪。

几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。辽阔的地域也带来了各地饮食的差异。

但即使差异再大，饮食中也有家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的

中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”

到了家里的味道。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，从来也是如此。极

致的美食只留给最勤劳的人们，只要对自然怀着不变的信任和尊重，每一家人，

都会获得甘甜的回报。有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难

以复制，从深山到闹市。厨房里没有秘密，注满了爱的就是珍贵佳肴。

哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。《舌尖上的中国》也不只

是一部关于吃的纪录片。

“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸

汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”

从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性

——“经过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。

中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着国人认识事物、

理解事物的哲理，吃的文化早已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意

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——文章来源网，仅供分享学习参考

义。正因为此，中国的饮食文化也代表了一部分中国传统文化。

每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。祖先的智慧，

心觉和领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。从手到口，从口到

心，中国人延续着对人生特有的感知。

看着每一集结束时那些可爱的人自然而又真切的笑容时，才真正感受到中国

人的伟大和智慧，融入了饮食，融入了心。

观看舌尖上的中国心得体会(二)

“民以食为天”，饮食也成为一道独特的文化风景。中国幅员辽阔，是一个

多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。

美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯，不像其它特色文化那样容易消失，只

要这一地区还有人，那么这一地区的美食文化就不会消失。

近些天，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，连续几个深夜，让

无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。然而，作为纪录片，它不一样于

以往的影像素材里，以“烹饪大师”或“美食名家”结构，展现的是“精湛的厨

艺”和“繁复的过程”，亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。在本片

中，中国美食更多的以简便快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众展示中国

的日常饮食变迁，中国人在饮食中积累的丰富经验，以及那千差万别的饮食习惯

和独特的味觉审美。

中国人常说“一方水土养一方人”，不一样地区的人吃什么，这其中涵盖着

历史和文化的因素。人与食物的关系已经到达密不可分的境界。《舌尖上的中国》

用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态，这其中，有制作的技巧，

有艰辛的劳作，有相濡以沫的真情，有端上桌的美食，也有食物的演变过程，有

方寸间的方桌厨房，也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中，用最质朴的表

现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。

1)自然的馈赠对于餐桌上的美食，我们在品尝美味的同时，还要感激大自然

的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不一样的地理环境中的具有代表性的个人、

家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异，所带来的截然不一样的

饮食习惯和生活方式为故事背景，