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第3课时常见的碱及其化学性质
课题
常见的碱及其化学性质
课型
新授课
素养目标
1.认识氢氧化钠的吸水性和腐蚀性并了解其用途。
2.认识氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质,归纳酸碱相似化学性质及其原因。
3.通过对碱性物质的梳理,学习归纳方法,感悟对比、推理及理论联系实际的方法。
4.通过自主探究实验,培养实验技能、分析能力及与他人交流合作能力。
使学生辨证地看待物质的利弊,掌握其性质,合理地利用它们。
教学重点
氢氧化钠和氢氧化钙的性质。
教学难点
碱的化学性质。
教具准备
氢氧化钠固体、氢氧化钙固体、石蕊溶液、酚酞溶液、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液等。
白色点滴板、胶头吸管、表面皿、镊子等。
课前预习
1.NaOH:白色固体,易溶于水,并放热,有吸水性,可做干燥剂,有腐蚀性,俗称苛性钠、火碱、烧碱。
2.Ca(OH)2:白色粉末状固体,微溶于水,俗称熟石灰、消石灰。
3.Ca(OH)2的制取:CaO+H2O=Ca(OH)2。
4.碱的化学通性
(1)碱与酸碱指示剂的作用:碱溶液能使紫色的石蕊溶液变蓝,使无色的酚酞溶液变红。
(2)碱溶液能跟某些非金属氧化物反应
①NaOH溶液与CO2反应的化学方程式为:2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O。
②Ca(OH)2溶液与CO2反应的化学方程式为:Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。
新课导入
明代爱国将领于谦写的《石灰吟》:“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。”从化学角度看,这首诗包含了几个化学反应,你们知道是哪几个反应吗?这首诗生动描述了一种常见的碱的开采过程,今天我们就来学习一下碱这类物质。
进行新课
知识点1常见的碱及其物理性质
[演示实验]教师演示课本P71实验10-8,演示过程中注意强调实验的安全性,并展示实验过程,引导学生进行观察。
步骤:①用镊子夹取3小片氢氧化钠,置于表面皿上,观察氢氧化钠的颜色和
备课笔记
进行新课
状态。
②将氢氧化钠在表面皿上放置一会儿,观察是否状态发生改变。
③将氢氧化钠放入试管中,加入少量水,测量温度的变化。
[汇报]学生将观察到的实验现象记录下来,并分析讨论、获得结论。
现象:
实验内容
现象
观察氢氧化钠的颜色和状态
白色固体
将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿
表面逐渐变潮,变湿
将氢氧化钠放入试管中,加入少量水,测量温度的变化
氢氧钠溶解后溶液温度高于溶解前水的温度
分析:氢氧化钠一般为白色固体;固体变潮湿说明氢氧化钠固体在空气中久置后吸收了空气中的水分;水温升高,说明氢氧化钠溶于水过程放出了热量。
结论:氢氧化钠具有吸水性、溶于水放热。
[讲解]氢氧化钠是一种常见的碱,俗称苛性钠、火碱或烧碱。氢氧化钠有强烈的腐蚀性,如果不慎沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,再涂上质量分数为1%的硼酸溶液。氢氧化钠曝露在空气中容易吸收水分,使表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫作潮解。因此,氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂。
[阅读]学生阅读课本P71,归纳氢氧化钠的应用。
[归纳]
NaOH的物理性质及用途
1.物理性质:白色固体,易溶解,溶于水时放出大量的热。
3.用途:重要的化工原料,广泛用于制肥皂,以及石油、造纸、纺织和印染等工业;在生活中除油污,如炉具清洁剂中含有NaOH。
[学生活动]请同学们按照课本P72内容完成实验10-9,记录现象并分析原因。
现象:
实验内容
现象
观察氢氧化钙的颜色和状态
白色固体
观察氢氧化钙在水中的溶解情况
部分固体溶解
分析:氢氧化钙在水中只有少部分溶解,说明氢氧化钠微溶于水。
[讲解]氢氧化钙也是一种常见的碱,俗称熟石灰或消石灰。氢氧化钙是白色粉末状物质,微溶于水,其水溶液俗称石灰水。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时,就称为石灰乳或石灰浆。
[阅读]学生阅读课本P72内容,归纳氢氧化钙的物理性质与应用。
[归纳]Ca(OH)2的物理性质及用途:
1.物理性质:白色粉末,微溶于水。
3.用途:作建筑材料;林业上用于保护树木,防止冻伤、虫害;农业上可配制农药--波尔多液,或用于改良酸性土壤。
[讲解]除了氢氧化钠、氢氧化钙,常见的碱还有氢氧化钾(KOH)等。
备课笔记
要点提示:
如不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。
课外拓展:
做干燥剂的物质必须满足两个条件:一是能吸收水分,二是不与被干燥的物质发生反应。常见的干燥剂有浓硫酸、生石灰、固体氢氧化钠、碱石灰等。碱石灰的主要成分是CaO和NaOH,不能干燥CO2、SO2、HCl等气体,可用来干燥H2、CO、O2等气体。
进行新课
知识点2碱的化学性质
[过渡]我们前面学过,不同的酸具有相似的化学性质,那么碱具有哪些化学性质呢?下面我们一起来探究一下碱的化学性
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