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超市保洁制度
**超市保洁制度**
**一、总则**
1.**目的与原则**
本制度旨在规范超市保洁工作，确保超市环境整洁、卫生，为顾客提供舒适、安全的购物环境。遵循“预防为主，防治结合”的原则，实行全员参与、分工负责的保洁管理模式。
2.**适用范围**
本制度适用于超市所有保洁工作，包括但不限于超市地面、墙面、设备、货品区域及公共区域等。
**二、保洁人员职责**
1.**保洁员**
（1）负责超市地面、墙面、设备、货品区域及公共区域的日常清洁工作；
（2）负责对超市内的垃圾进行分类收集，并及时清理至指定的垃圾存放点；
（3）负责对超市内的公共设施进行日常维护和保养；
（4）负责对超市内的安全隐患进行排查，并及时上报；
（5）负责对超市内的顾客进行文明引导，维护超市秩序。
2.**班长**
（1）负责对本班组保洁工作进行全面监督和检查；
（2）负责对保洁员进行培训和管理；
（3）负责对保洁区域进行日常巡查，发现问题及时解决或上报；
（4）负责对保洁区域进行卫生评比，并提出改进措施。
**三、保洁区域及内容**
1.**地面保洁**
（1）每日进行清扫，保持地面干净、整洁；
（2）对地面污渍进行及时清理；
（3）定期对地面进行消毒处理。
2.**墙面保洁**
（1）每日进行擦拭，保持墙面干净、整洁；
（2）对墙面污渍进行及时清理；
（3）定期对墙面进行消毒处理。
3.**设备保洁**
（1）每日对超市内的货架、收银台、设备等进行擦拭；
（2）对设备上的污渍进行及时清理；
（3）定期对设备进行清洁和保养。
4.**货品区域保洁**
（1）每日对货品区域进行清洁；
（2）对货品上的污渍进行及时清理；
（3）保持货品摆放整齐、有序。
5.**公共区域保洁**
（1）每日对公共区域进行清洁；
（2）对公共区域的设施进行擦拭；
（3）保持公共区域整洁、舒适。
**四、保洁用品及工具**
1.**保洁用品**
（1）扫把、簸箕、拖把、清洁剂、消毒剂等；
（2）垃圾袋、分类垃圾桶等。
2.**保洁工具**
（1）清洁抹布、刷子、刮刀等；
（2）清洁车、清洁梯等。
**五、保洁时间安排**
1.**日常保洁**
（1）每日早上8:00前完成地面清洁；
（2）每日上午11:00前完成墙面、设备、货品区域保洁；
（3）每日下午17:00前完成公共区域保洁。
2.**定期保洁**
（1）每周对超市进行全面消毒；
（2）每月对超市进行一次大扫除。
**六、奖惩制度**
1.**奖励**
（1）对保洁工作表现优异的保洁员进行表彰和奖励；
（2）对保洁区域卫生评比获奖的保洁员进行奖励。
2.**惩罚**
（1）对保洁工作不认真、不负责的保洁员进行通报批评；
（2）对保洁区域卫生评比不合格的保洁员进行处罚。
**七、附则**
1.本制度由超市行政部门负责解释；
2.本制度自发布之日起施行。
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