第4课 古代的生产工具与劳作 课件高二历史统编版（2019）选择性必修2经济与社会生活.pptx

“包牺氏没，神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下。”—《易·系辞下》

（神农）“始作耒耜，教民耕种”。—《礼·含文嘉》

“先利其器”

——第4课古代的生产工具与劳作

1、耕作工具：

（1）概况：耕作工具种类繁多，材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等。

（2）石器农具：

①特点：质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用

②概况：旧石器时代以打制为主，新石器时代在打制基础上增加磨制

在人类漫长的进化史上，石器是作为主要生产工具而处于支配地位的。···它占去了整个人类发展史的99.9%!——《石器史话》李宗山著

（3）青铜农具（金石并用）:

①开始：人类发现铜并掌握了青铜冶炼技术

②地区：最早出现在西亚、北非；距今5000年左右的新石器时代晚期，中国己出现小件青铜器

③特点：青铜是珍贵资源，青铜农具数量有限

已经挖掘出来的成熟的青铜器，按时间顺序，是先出现在中东，然后出现在新疆，经过新疆的绿洲一点点向中国内陆传播，经过甘肃，沿着黄河，传到夏王朝可能的首都二里头。——张宏杰《简读中国史》

（4）铁制农具:

①概况：

a.世界：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术，后来逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲

“青铜可以制造有用的工具和武器，但是并不能排挤掉石器，这一点只有铁才能做到”——恩格斯

（4）铁制农具:

①概况：

b.中国：战国时期铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期，出现以灌钢法制作的农具

②特点：与青铜器相比，铁器锋利轻便，易锻制打磨；随着熔炉进步，铁器大量出现

“一切文化民族都在这个时期经历了自己的英雄时代:铁剑时代，但同时也是铁犁和铁斧的时代。”——恩格斯

中国铁的生产，在产业革命以前的世界史上，具有世界范围的意义。自战国时代中国即盛行使用铁器，到了汉代就形成了一个高峰。中国的铁一直被贩卖到罗马的市场上。汉代所以能给匈奴打击使它向西方逃窜，就是因为使用了铁质的武器。——日本史学家宫崎市定《中国的铁》

（6）耕作方式的变化:

1、刀耕火种：距今1万年前

2、石器锄耕：距今七八千年前的新石器时代中期

3、铁犁牛耕：

春秋战国时期

（7）灌溉工具:

1、原始社会末期，人类能够制造陶器，汲水灌溉

2、在古埃及和中国等地，人们懂得利用杠杆原理灌溉

3、东汉末期，出现翻车，三国时期马钧进行革新，其后在民间广泛使用

4、唐朝，出现筒车，借助水力汲水入筒灌溉

（8）畜牧工具:古人用圈厩饲养禽畜，用马槽喂马

（1）纺织工具：

1、约3万年前，中国山顶洞人已经用骨针缝制兽皮

2、新石器时代晚期，使用陶纺轮纺线

3、汉朝， 画像石出现使用纺车纺纱场景，提花机

4、元朝以后，纺织机成为农耕家庭不可或缺生产工具

棉花种植大力推广，南方植棉逐渐普遍，带动棉纺织业发展（纲要上）

5、西方：古代也出现过纺车

（2）陶瓷工具：

1、最初,泥条盘筑，手工控制形状

3、南朝：匣钵目的：防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件

4、唐宋时期：支钉目的：防止器物在烧制过程中粘连

2、新石器时代晚期：坯车优点：不仅能制成圆形坯件，还能调节转动快慢控制坯件薄厚

（3）冶炼工具：

1.锻打（制作小型金属器具）

（1）土炉：融化金属原料

（2）锤：打击金属原料

（3）锉：磨平金属

2.锻造（制作大型金属器具）

（1）坩埚：融化金属原料

（2）范：使液态金属成型

①商周时期用于制作青铜器

②战国以后用于制作铁农具

3、东汉南阳太守杜诗水排—水力鼓风装置

提高冶炼生产效率

（3）冶炼工具：

（1）农业家庭式劳作：

1、条件/背景：

随着铁犁牛耕逐步推广，一家一户个体劳作成为可能，集体劳作的形式逐渐瓦解

2、代表：

①中国：战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式

②西方：古希腊罗马历史上，氏族部落解体之后，一家一户家庭式劳作日渐普及

（2）农业庄园式劳作：

1、特点：

众多奴隶或农奴在庄园土地上集中劳作；劳动者被束缚在土地上；生产力低下

2、代表：

①罗马共和国晚期，战争带来大量奴隶，出现大型奴隶制庄园

②中古时期西欧，大量农奴或农民在领主庄园中服劳役

③中国魏晋南北朝时期，坞堡既有军事作用，又有庄园经济色彩

三国时期的青瓷坞堡，1986年出土于黄陂滠口镇，是一件能充分反映当时地主庄园经济缩影的典型器物。

（3）手工业家庭式劳作与作坊式劳作：

1、分类

①家庭式劳作：是以制作手工业产

品为生的手工业家庭（副业）

②作坊式劳作：是拥有某种手工工

艺的民营和官营（工商食官）作

坊

2、特点：手工业者世代传承，或父子相继，或师徒传授，由统治者登记造册管理