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牛乳中苯甲酸的来源及含量研究

作者：马景友，吴九重，李洪波，郑磊，霍贵成

作者单位：马景友,霍贵成(东北农业大学食品学院)，吴九重,李洪波,郑磊(辽宁辉山控股（集团）有限公司)

刊名：

中国乳业

英文刊名：ChinaDairy

年，卷(期)：2012(5)

参考文献(5条)

1.陈亚成,贾彩凤,王疆元,高红亮牛乳中苯甲酸的HPLC测定及来源分析[期刊论文]-食品工业科技2010(6)

2.唐文强,刘长海天然苯甲酸生物合成机制的研究进展[期刊论文]-中国调味品2011(8)

3.SajkoW;KiszaJ;NiedzieckiJBenzoicacidinrawcowmilk1984(19)

4.RSieber;UButikofer;J0BossetBenzoicacidasanaturalcompoundincultureddairyproductsandcheese1995(05)

5.徐富清;李秀芹苯甲酸与人体健康1998(02)

引用本文格式：马景友.吴九重.李洪波.郑磊.霍贵成牛乳中苯甲酸的来源及含