第5节 细胞中的无机物课件.ppt

2.5细胞中的无机物.t成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1运动员饮料中的化学成分2、表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？无机盐在生物体中起什么作用？1、计算每升饮料中占多少。水在细胞中起什么作用？2.5细胞中的无机物.t第5节细胞中的无机物1、细胞中的水2、细胞中的无机盐2.5细胞中的无机物.t1、细胞中的水含量干燥的种子必须吸足水才能萌发；人的胚胎需要浸润在羊水中发育；沙漠里的仙人掌在干旱环境中变态茎里仍贮存着大量的水分。人们普遍认为地球最早的生命起源于海洋。水是生命的源泉，在生物体中具有重要作用。2.5细胞中的无机物.t老化的特征之一是细胞含水量明显下降。说明：水是构成细胞的重要无机化合物2.5细胞中的无机物.t水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%生物体内水的含量。。。。说明：生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别。2.5细胞中的无机物.t幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量；植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多。说明：生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。2.5细胞中的无机物.t人体各组织器官的含水量比较牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%说明：同种生物的不同组织器官的含水量也不相同。2.5细胞中的无机物.t2、水（H2O）在细胞中的存在形式2.5细胞中的无机物.t1、心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？2、收割的小麦种子晒干后重量会减轻，若将晒得很干的种子盛在试管内，放在酒精灯上加热，在试管壁上仍然有水珠的出现．以上事实说明了哪些问题？心脏79%血液83%2.5细胞中的无机物.t水的存在形式：结合水：与细胞内的其他物质相结合，约4.5％功能：细胞结构的重要组成成分自由水：以游离的方式存在的，可以自由流的水，约95.5％功能：A、细胞内的良好溶剂；B、各种化学反应的介质，直接参与细胞内的各种化学反应；C、提供以水为基础的液体环境，D、运输营养物质和代谢废物。2.5细胞中的无机物.t结合水自由水生命活动旺盛新陈代谢加快生命活动缓慢新陈代谢降低在一定的条件下，

结合水与自由水可以相互转换；2.5细胞中的无机物.t小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（）。A、升高B、降低C、不变D、无法判断A2.5细胞中的无机物.t根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？a.相等b.夏季大c.冬季大d.不确定Itisright!2.5细胞中的无机物.t动动脑在探索外星空间是否存在生命的过程中,科学家始终把寻找水作为最关键的一环.这是因为水在生命中的意义是()A.水可以降温B.水在生物体内可以流动C.水能与蛋白质结合D.生化反应必须在水中进行D2.5细胞中的无机物.t二、细胞中的无机盐氯化钠晶体溶液中的离子2.5细胞中的无机物.t细胞中的无机盐存在状态：离子阳离子：K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-功能：调节机体渗透压（如Na+、Cl-）维持细胞的酸碱平衡（如：PO43-、HCO3-）参与生物体的构成和生命活动（如：Ca2+、Mg2+、Fe2+）2.5细胞中的无机物.t1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？2、植物体缺乏镁会影响光合作用，为什么？2.5细胞中的无机物.t现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？70年代认为缺碘会引起大脖子病，进入80年代人们才认识到缺碘对人类的危害最大的不是甲状腺肿，而是造成不同程度的脑发育落后，只有补足碘才能确保婴幼儿脑的正常发育。2.5细胞中的无机物.t医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液。生理盐水的含义是什么？它正是人体细胞所处液体环境的浓度，输入生理盐水或用生理盐水作为溶剂是为了保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。