酒店社会实践报告范文（精选31篇）.pdfVIP

酒店社会实践报告范文（精选31篇）

酒店社会实践报告范文篇1

报告题目：暑假酒店打工社会实践报告

实践人

所属学院游与酒店管理学院

专业游管理专业

年级12级

班级12游管理（本）

X学院20xx年9月4日

社会实践周期表（实践日志）

实践概要

社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节,也是教育

与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争,随着人才被推向市

场,大学生的自我优越感将逐渐消失,发展方向更加扑朔迷离。因此要适应时代

的要求,不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平,更必须具备一定的综合素

质。

大学生参加实践活动,对德智体本身来说是课堂教育的延续。大学生积极参加

社会实践,是高校思想政治教育的一条重要渠道,使他们按着现代社会的要求健康

成长。当代大学生要成为现代化建设的有用人才,就不能闭门读书,而必须敞开大

门,走向社会,与工农相结合,积极投身到改革的洪流中去。目前,相当部分的青

年在注重实现自我的同时,往往忽视和拒绝贡献社会,从而削弱了社会责任意识,

在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。社会实践能萌生责任意识,只有到实践中

去,才能迸发出炽热的社会责任感来,才能为社会做贡献。本着一颗不为利益，只

为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的.

心，我开始在一家湖南餐厅当上了服务员，这家西餐厅名叫湖南味食，我这次实践

的目的是学会与社会沟通，了解商业管理的基本模式和管理途径。

实践经历

工作第一天，首先对餐厅内部结构有所了解，之后领班把任务分配了一下，大

家便开始了新一天的劳作，由于我是新手就由老员工先带我实习三天。可是当高峰

期来临时其他老员工都忙于招呼客人就没时间管我，客人有时看见就叫我去点菜我

却不会用点菜宝真是手忙脚乱，一天下来真的好累呀。工作之余还要打扫卫生擦杯

子整餐具，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看其他老员工干的都是有板有眼

的，虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，这让我懂得了生活中琐琐碎碎的事很多，

但它们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，

只有这样，我们才能收获许多，成长更多。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得更加成熟、更加自信，我们

有理由相信，当代青年大学生有实力承担起未来建设国家的重任，追求进步，刻苦

求知，勤于实践，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，适应国

内外经济形势的变化，增强社会责任感，拓展知识面，全面成才必将成为广大青年

学生的共同心声和行动。

我的成长

经过一个多月的实践，我总结出以下几点：

一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识了更多的人。

如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别

人对话时不会应变，会使谈话有时冷场，这是很尴尬的。

酒店社会实践报告范文篇2

社会，在实践中增长知识，锻炼自己的能力，更重要的是检验一下自己所学东

西能否被社会所用，找出自己的不足之处，以便更好的取长补短，完成自己的学

业。此次实践的具体内容为：

实践内容

在酒店客房部实践，上岗之前是要经过培训的。而培训的主要方式就是学会怎

样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门主管刘小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合

一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我

而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单

的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低

两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持

平整。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和

被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成

后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合

一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，

而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有

讲究的。

通过培训后，我正式加入了客房部。经过几天的工作后，我发现客房部服务员

的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是

有概定的标准可寻的。实践时我了解到，服务员进客房进行服务要先敲门，进门之