食品公司不符合管理制度.doc

食品公司不符合管理制度

1目的

规范食品公司不符合的分类、发现及确认、整改措施的制定及审批、整改及确认、关闭、统计、档案保存、监督考核。

2范围

适用于XXXX公司手册、制度、规程、作业指导书等程序文件的不符合，工厂、厂房、车间、设备、仪器等硬件的不符合，人员的资质、条件、健康状况等的不符合，原料、半成品、成品等物料的不符合，操作的不符合。

3责任

品质保证部负责不符合管理制度（本制度）的制定、修订；负责不符合的确认、整改措施的审核、整改结果的确认、不符合项的统计跟进、档案的保存；

食品安全小组负责整改措施的批准；

各部门、各岗位负责相关不符合的发现、制定整改措施、组织整改。

4内容