《升华和凝华》教案.docxVIP

《升华和凝华》教案

教学目标：知道什么是升华和凝华；了解升华要吸热，凝华要放热；能用升华和凝华的知识，解释生活中的现象

教学重点：碘的升华和凝华实验

教学难点：能用升华和凝华的知识解释生活中的现象

教学过程

时间

教学环节

主要师生活动

复习引入

【讲解】通过前面课程的学习，同学们已经知道，固态、液态和气态是物质常见的三种状态。在一定条件下，物质的状态可以改变。同学们已经学习了发生在的固态和液态之间的熔化和凝固，发生在液态和气态之间的汽化和液化。其中，熔化和汽化需要吸热，凝固和液化需要放热。物质能否由固态直接变为气态，或者由气态直接变为固态呢？如果存在这两种变化，那么，在发生变化时，是否也需要吸热或者是放热呢？这就是我们今天所要研究的问题。

新课教学

碘的升华

讲解：在我国北方寒冷的冬天里，冰冻的衣服也能干，这个过程中冰熔化了吗？我们没有发现冰熔化的现象，而且我们知道冰熔化需要达到熔点且持续吸热。在寒冷的冬天，温度低于零摄氏度，所以冰无法熔化。而衣服却干了，很有可能是冰直接变成了水蒸气，散失在空气中。因为冰是晶体，也就是说，晶体在温度还没有达到熔点时，就可以不经过液态，直接变为气态，这真的能实现吗？”

为了解决这个问题，老师准备了一些固态碘。因为碘有毒，所以封闭在这个像小锤子一样的玻璃容器里，叫做碘锤。我们可以给碘锤加热，看看会不会出现碘直接从固态变成气态的现象。实验室里通常使用酒精灯对物体加热，能否用酒精灯直接加热碘呢？

碘的熔点是113.7℃，而酒精灯火焰的温度可以达到500℃，如果用酒精灯直接给碘锤加热，碘锤中的碘可能会达到熔点发生熔化现象。怎样做才能让碘在不熔化的情况下直接变为气态呢？碘是晶体，晶体的熔化条件是：达到熔点且持续吸热，我们知道，标准大气压下水沸腾的温度为100℃，同学们，看看这两个温度，你受到什么启示？想到了什么好办法？对了！把碘锤放在热水中，其中的碘肯定不会熔化，让我们来试试吧。

【实验一】碘的升华

【视频】碘的升华

讲解：所需的实验器材有：装有固态碘的碘锤、烧杯、热水。

现在老师将碘锤放入热水中，请同学们注意观察碘锤中出现的变化。我们看到碘锤中出现了紫色的气体，同时固态碘在逐渐减少，这个紫色气体就是碘蒸气。碘锤中的现象说明，碘可以在温度低于熔点时，从固态直接变为气态。

我们看到了碘从固态直接变为气态的过程，我们叫它升华。在刚才的实验中，为了加快碘的升华，我们对碘进行了加热，因此，碘升华时需要吸热。

生活中的升华现象及升华吸热的应用

讲解：通过刚才的学习我们知道，物质从固态直接变为气态的过程叫升华，升华的条件是吸热。

之前我们提到在寒冷的冬天，冰冻的衣服也能干，是因为固态的冰直接变成了水蒸气，就是冰的升华现象。生活中，还有许多升华现象。

比如冬天同学们都盼望着下雪，雪后大家可以一起堆雪人。雪人没有熔化却变小了，是为什么呢？原来，雪直接变成了水蒸气，是雪的升华现象。

使用樟脑球可以让棉毛织物免受虫蚁的侵害。经过一段时间后，打开存放衣服的柜子，就会闻到刺鼻的气味，同时发现，樟脑球变小了甚至没有了，这是为什么？原来固态的樟脑直接变成了有刺鼻气味的樟脑蒸气，是樟脑的升华现象。

同学们请看，这是什么，看起来是不是有些像冰？这是固态的二氧化碳，它是气态的二氧化碳被降温加压到一定程度形成的白色固体，俗称干冰。

干冰表面温度可以达到零下78℃，在常温下就容易升华。干冰升华由固态直接变为气态。同时会吸收周围空气中的热量，使周围的环境温度急剧下降。附近空气中的水蒸气也被液化，形成白雾。

所以干冰有致冷的作用，常常用于冷藏物品。干冰升华吸热在我们的生活中应用非常广泛。

如果在饮料中加入干冰，饮用的时候凉爽可口，且杯中烟雾缭绕，十分怡人。

【视频】利用干冰升华吸热创设舞台效果

讲解：利用干冰升华吸热，还可以创设舞台效果。看，老师将一些干冰放入水中，马上就出现了烟雾缭绕的效果，在这个过程中，干冰升华吸热，导致环境温度下降，水槽附近空气中弥漫着的大量水蒸气就会遇冷液化成小水滴，附着在空气中的尘埃上，形成白雾。是不是像走进了中国四大名著西游记中所描述的：王母娘娘的蟠桃园一般。在实际舞台效果创设中，也常常会利用干冰升华吸热的道理。是不是神奇又美丽呢。

干冰升华吸热也可以用于工业清洗，干冰的清洗过程就是利用压缩空气作为动力，将干冰颗粒高速喷洒在被清洗物体的表面，由于不同物质的热胀冷缩程度（热膨胀系数）不同，被清洗物体表面的污物就会被剥离、掉落，请大家看，这是清洗前后的对比图片。这种清洗方式省时省力，减少了很多麻烦。

碘的凝华现象

同学们，通过刚才的学习，我们已经知道物质可以由固态直接变为气态，那么物质能否由气态直接变为固态呢？

在我们的生活中，时常能看到冰箱中的冷冻室结霜了。冷冻室没有水，最低可达零下24℃，霜是哪里来的呢？霜是由水蒸